單門單車煙熏箱的產品特點:
全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1℃。
風葉經過3000轉/分的動平衡校核,zui大風速可達25米/秒,有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
根據客戶的要求對煙熏箱實行前后開門并可實現前后門的互鎖。
單門單車煙熏箱具有蒸煮、干燥、煙熏、清洗及安全保護等功能。
采用電腦自動化控制 :大屏幕人機界面,在一個畫面上同時顯示各種參數,以便監(jiān)控運行狀態(tài);可實現遠程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可儲存100個工藝配方。
*風循環(huán)系統: 有效保證產品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的*性,從而保證了產品的著色均勻,色澤美觀。
的發(fā)煙系統 外置式木粒、木屑發(fā)煙系統,不僅使產品產生果木香氣,而且可以使產品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統,可熏制傳統的中式產品,產生*的糖熏味道,并且顏色可以控制,zui深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統同時使用能產生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統,采用世界上*的內循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設備占地面積。
的材質、保溫 箱體結構以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質采用進口SUS304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能。
控制元器件 PLC、人機界面、電磁閥等關鍵元器件采用進口產品。
加熱方式 采用外接蒸汽加熱方式。
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