扇貝肉制作成干貝干的制作流程與工藝, 扇貝是一種及美味又有營養(yǎng)的海鮮食物,為了讓干貝保持更好地口感和營養(yǎng)價(jià)值首先將扇貝導(dǎo)入氣泡清洗集中進(jìn)行清洗,氣泡清洗機(jī)采用水浴式清洗模式,氣泡,沖浪,循環(huán),高壓噴淋三種方式組合,使這些氣泡于物體表面接觸,清除部分異味,結(jié)合上方的高壓噴淋噴淋出水型為扇形,清洗力度大,清洗濾高且不傷物料,更好的清洗殺菌,水循環(huán)設(shè)計(jì),有效節(jié)約用水,過濾水箱自動過濾出泥沙等雜質(zhì),將扇貝清洗干凈有輸送帶送往蒸煮內(nèi),為了讓扇貝更好地脫殼一定要經(jīng)過蒸煮流水線,蒸煮好的扇貝由輸送帶送入冷卻機(jī)為了將口感更好的保存下來一定得冷卻,冷卻好的扇貝有工人進(jìn)行脫殼取干貝。取出的扇貝進(jìn)行鹽水再一次蒸煮,目的是無添加,將干貝制作還有工人平鋪在烘干盤中送入烘干房內(nèi)烘干房的主要工作原理由進(jìn)風(fēng)機(jī),抽入干凈的空氣,通過加熱管將空氣加熱,箱內(nèi)裝有循環(huán)系統(tǒng),熱風(fēng)在箱內(nèi)來回循環(huán)吸收物體的濕氣,下方設(shè)有排風(fēng)機(jī)將濕氣排出箱外,不斷的循環(huán),直到烘干到理想的程度,箱外配有控制箱,可自行控制烘干溫度,烘干時間,排濕時間設(shè)計(jì)好,扇貝肉制作成干貝干的制作流程與工藝直接烘干即可,烘干過程中無需人員看管,烘干房烘干完成自動報(bào)警,風(fēng)機(jī)采用里外全鋁材質(zhì),烘干溫度一致,烘干出來的色澤金黃,有亮度,扇貝的味道更加濃郁,本機(jī)采用304不銹鋼制作具有耐腐性,符合國家食品安全衛(wèi)生條件。有感興趣的老板們可隨時聯(lián)系,我們可提供技術(shù)指導(dǎo),測量場地,上門安裝,上門維修有需要的老板們可誰隨時聯(lián)系我們晨熙機(jī)械
扇貝肉制作成干貝干的制作流程與工藝
參考價(jià) | ¥ 20000 |
訂貨量 | ≥1臺 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱諸城市晨熙機(jī)械科技有限公司
- 品 牌晨熙機(jī)械
- 型 號CX-632
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2024/6/24 14:06:43
- 訪問次數(shù)133
產(chǎn)品標(biāo)簽:
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諸城市晨熙機(jī)械主營蔬菜清洗機(jī),噴淋清洗機(jī),脫皮清洗機(jī),烘干房,紅薯烘烤線,紅薯干加工成套設(shè)備,凈菜加工設(shè)備,包裝機(jī),網(wǎng)帶式烘干機(jī)等。
紅薯干加工成套流水線,凈菜加工設(shè)備,蔬菜清洗機(jī),預(yù)制菜加工設(shè)備,烘干房,網(wǎng)帶式烘干機(jī),切菜機(jī),脫皮清洗機(jī)等
處理量 | 2t/h | 干燥介質(zhì) | 空氣 |
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加熱方式 | 對流式 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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