真空油炸機(jī)優(yōu)勢(shì)
1. 機(jī)器主要部件全部采用不銹鋼制作。
2. 油炸籃采用圓形油炸籃,脫油時(shí)產(chǎn)品均勻分布,不堆積、、脫油效果好。大空間的貨籃,不會(huì)粘連。貨籃的鎖緊采用快速夾具,操作便捷。
3. 采用特殊設(shè)計(jì)的水環(huán)式真空系統(tǒng),保證真空度可達(dá)-0.098MPa,可縮短加工時(shí)間,含油率低。而普通水環(huán)泵的真空度只達(dá)到-0.096MPa。
4. 不銹鋼管加熱,升溫迅速,油溫恒定,保證產(chǎn)品的色,香,味、形具佳。
5. 氣動(dòng)閥門(mén),無(wú)需人工開(kāi)關(guān),避免人工燙傷。
真空油炸果蔬脆片特點(diǎn)
保色:可以保持原有的顏色,使用真空油炸,在低溫下煎炸,大大降低氧氣濃度,使食品不會(huì)褪色變色,甚至沒(méi)有褐色斑點(diǎn)。
原味保鮮:由于在真空條件下發(fā)熱,食品的味道活性成分不能溶于油,隨著油炸的進(jìn)行,食品的味道活性成分可以進(jìn)一步濃縮。
降低油品劣化程度:油炸油處于負(fù)壓狀態(tài),油中的氣體會(huì)快速逸出,并迅速達(dá)到沸騰狀態(tài),大大降低油品的劣化程度。
全自動(dòng)真空油炸機(jī)參數(shù)
型號(hào) LY-1200 尺寸 2500*2900*4500 重量 2760kg 材質(zhì) 食品級(jí)不銹鋼304 真空泵功率 15kw 蒸汽壓力 0.4~0.8mpa (可調(diào)節(jié)) 真空度 0.095mpa~-0.098 工作溫度 75-110℃ (可調(diào)) 控制系統(tǒng) 全自動(dòng)電腦控制 甩油轉(zhuǎn)速 300 r/min 工作能力 170~200kg
關(guān)于我們
青島六一機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)和銷售食品加工設(shè)備,特別是真空油炸設(shè)備。同時(shí),我們還可以提供現(xiàn)場(chǎng)安裝和調(diào)試服務(wù),以及工藝咨詢服務(wù)。
我們?cè)跒槭澜绺鞯兀ū泵?,南美,歐洲,澳大利亞,非洲,東南亞和中東地區(qū)提供食品機(jī)械方面擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)。
我司擁有十多年食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)的工程師可以根據(jù)您的具體要求定制機(jī)器。當(dāng)您遇到任何問(wèn)題時(shí),售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)準(zhǔn)備為您提供幫助。
良好的品質(zhì)和服務(wù)有助于我們?cè)诳蛻糁汹A得良好的聲譽(yù)。我們不僅提供個(gè)性化設(shè)備,還可提供整條生產(chǎn)線及加工工藝。
我們的資質(zhì)
近年來(lái),我公司技術(shù)創(chuàng)新不斷發(fā)展,發(fā)明數(shù)量不斷提升。公司本著誠(chéng)信、質(zhì)量、創(chuàng)新、專業(yè)、團(tuán)結(jié)、進(jìn)取的理念,做到制造、安裝、售后服務(wù),更好地為廣大客戶服務(wù)。優(yōu)秀專業(yè)的技術(shù)和銷售人才,及的工藝技術(shù)和工程水平,定能解決您在生產(chǎn)中所面對(duì)的挑戰(zhàn)。
成品展示
蔬菜:秋葵,胡蘿卜,馬鈴薯,紅薯,南瓜,大蒜,洋蔥,蘑菇,冬瓜等。
水果:大棗,蘋(píng)果,香蕉,草莓,菠蘿蜜,榴蓮,無(wú)花果等。
肉類:牛肉,魚(yú),蝦,章魚(yú)等
其他:雞蛋,甜豌豆,綠豆,蠶豆等