豬蹄去毛松香鍋豬蹄湯含有豐富膠原蛋白,有著很好的食療作用,很多人喜歡喝。豬蹄前期的處理過(guò)程是比較麻煩的,尤其是再給豬蹄脫毛的時(shí)候。諸城市重諾機(jī)械有限公司生產(chǎn)食品機(jī)械設(shè)備已經(jīng)有多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),其中松香鍋系列深受廣大客戶(hù)的喜愛(ài)。重諾松香鍋是由多年工作經(jīng)驗(yàn)的焊接老師傅生產(chǎn)加工,選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材,配件都是經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)驗(yàn)證選用經(jīng)久耐用的,每臺(tái)松香鍋售出以后,跟蹤服務(wù),質(zhì)保一年,質(zhì)量有保證,請(qǐng)放心使用。
一、豬蹄去毛松香鍋功能
1、 采用電加熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高。
2、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
3、 溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動(dòng)控制。
4、 采用漏電開(kāi)關(guān),操作安全。
5、 具有多種型號(hào),可供選擇。
二、使用與操作
1在使用前先加注320號(hào)導(dǎo)熱油,一般一次性加注130KG-150KG,加注時(shí)油位以油標(biāo)為準(zhǔn)。
2、加油時(shí)用把氣控三通管擰下,把油尺孔擰開(kāi),一邊排氣。
3、加油到達(dá)油位時(shí),讓其停止待10分鐘,再加熱。
4、加熱合上配電箱內(nèi)漏保開(kāi)關(guān),把豬蹄去毛松香鍋配電箱門(mén)上的電源開(kāi)關(guān)扳到開(kāi)位,此時(shí)溫控儀有電,可先設(shè)定數(shù)字。
5、設(shè)定溫控儀數(shù)字時(shí),先輕按SET鍵一下,待數(shù)字閃爍時(shí),可按<,>增加或減少。設(shè)定好后復(fù)位即可。
6、 加入松香,一般松香加入為松香桶五分之四為好。
7、 加熱,把配電箱面板上的加熱開(kāi)關(guān)扳到加熱,方向指向右上方,此時(shí)加熱綠燈亮,加熱開(kāi)始工作。