安徽廣德粽子鍋又到了一年一度的端午節(jié)了,家家戶戶都要為小孩子系五彩繩,掛艾草驅邪,當然少不了老少皆宜的粽子啦。粽子生產(chǎn)廠家都會選擇粽子鍋來蒸煮粽子。當粽子包制好后,放入粽子蒸煮筐內,然后再放入鍋內,開始蒸煮粽子。當粽子的壓力達到0.12兆帕時,保持壓力繼續(xù)蒸煮,然后再燜一會兒,美味又好吃的粽子就可以出鍋了。
安徽廣德粽子鍋分類:
1、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、天然氣加熱蒸煮鍋
2、按形式分為:立式蒸煮鍋
蒸汽蒸煮鍋使用注意事項
1、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無 疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中,應經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用安徽廣德粽子鍋進汽閥適時調整。
5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
維護保養(yǎng)
1、進汽管和出水管接頭漏汽,當選緊螺帽不解決問題時,應添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障及時調換和修理。
3、本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行。