*重諾1000型玻璃瓶罐頭殺菌鍋我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)生活中有大量的玻璃瓶裝的食品,它們的保質(zhì)期都會有很長時間。玻璃瓶是一種非常容易碎的產(chǎn)品,遇熱或者遇冷把握不好就會炸瓶。那是怎樣給玻璃瓶高溫殺菌的呢?這就不得不提噴淋式殺菌鍋了。我們公司生產(chǎn)的噴淋式殺菌鍋可以減少蒸汽消耗,直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染。水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成了*溫度分布,可以很好的將玻璃瓶產(chǎn)品殺菌。
噴淋式殺殺菌釜設(shè)備特點(diǎn)
1.高溫短時殺菌。少量的工藝水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度,升溫前無需排氣,比傳統(tǒng)
蒸汽殺菌釜節(jié)能30%;
2.殺菌溫度和壓力獨(dú)立控制??梢詽M足多種包裝形式對殺菌的要求(如:鐵罐、玻璃罐、軟包裝、PP瓶等)
,這樣既提高設(shè)備的使用率,又節(jié)省不必要的重復(fù)投資;
3.間接微冷卻、冷卻水與工藝水不接觸,避免了食品的二次污染,無需對冷卻水進(jìn)行處理;
4.整個殺菌過程采用PLC全自動控制,釜內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃內(nèi),可多階段加熱,節(jié)約能源;配有
F值測量功能;可存儲100個殺菌公式;
5.工藝水預(yù)熱系統(tǒng)可確保熱灌裝的產(chǎn)品得到持續(xù)性的升溫過程;
6.蒸汽殺菌動能可選配;自動上開門、側(cè)開門可選配;
7.整個殺菌過程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的工藝配方自動完成,配方設(shè)有多級密碼,杜絕了誤操作的可能性;
8.設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài);
9.釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,降低了釜體的熱量損失,節(jié)約了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;
10.釜門設(shè)有三重安全連鎖裝置,可有效的防止工人誤操作,避免事故的發(fā)生;
11.采用雙安全閥和雙壓力傳感控制,杜絕安全隱患。
*重諾1000型玻璃瓶罐頭殺菌鍋適用范圍
1.塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2.軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋、
3.金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
4.玻璃瓶容器。