魚(yú)皮漂燙殺青蒸煮線的操作流程是將產(chǎn)品在解凍后操作，解凍完成后進(jìn)入我們的蒸煮漂燙設(shè)備，蒸煮漂燙結(jié)束將產(chǎn)品降溫冷卻，降溫冷卻后就可以進(jìn)行包裝。蒸煮漂燙可清除產(chǎn)品異味，緊固產(chǎn)品的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，使味道更濃郁，不僅如此，設(shè)備還有殺菌效果，使產(chǎn)品更加安全放心。

魚(yú)皮漂燙殺青蒸煮線運(yùn)行的網(wǎng)帶采用304食品級(jí)別不銹鋼制作，可根據(jù)產(chǎn)品不同，根據(jù)需求定制網(wǎng)帶材質(zhì)、長(zhǎng)度，配電箱采用雙層不銹鋼密封處理，防水性能好，設(shè)備內(nèi)部可提升，打掃衛(wèi)生非常方便。加熱方式采用蒸汽加熱和電加熱兩種方式，對(duì)水溫控制嚴(yán)格，有自動(dòng)控溫功能，可根據(jù)客戶需求、產(chǎn)品工藝要求控制。蒸汽加熱方式對(duì)于廠家來(lái)說(shuō)更能節(jié)省能源，而且噪音小，使用壽命長(zhǎng)。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小，從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小。蒸煮漂燙機(jī)設(shè)備機(jī)身材質(zhì)采用2.0mm厚度的304不銹鋼板制作，不上銹，具有耐腐蝕性堅(jiān)固耐用，設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)。設(shè)備的大小可根據(jù)廠家需求加工定做。蒸煮漂燙機(jī)目前主要于脫水蔬菜、果干類、玉米、海帶絲、酸菜、蘆筍、海鮮、魷魚(yú)大蝦、螃蟹、的蒸煮漂燙等，以及肉制品食品行業(yè)如:牛肉、豬肉、禽類，魚(yú)類的蒸煮漂燙。蒸煮漂燙設(shè)備應(yīng)用廣泛，在脫水蔬菜、根莖類、菌類、水產(chǎn)海鮮類、肉制品、即食類產(chǎn)品應(yīng)用較多，像我們的魚(yú)粉、雞爪等領(lǐng)域也會(huì)用到蒸煮漂燙設(shè)備，通過(guò)將魚(yú)肉、雞爪蒸熟，經(jīng)過(guò)其他工藝變成魚(yú)粉、泡椒雞爪，包括我們的火鍋丸子也會(huì)用到蒸煮漂燙設(shè)備。