特 點(diǎn)
· 組合式系統(tǒng)，zui多可安裝三臺(tái)刮板式換熱筒
· 換熱筒轉(zhuǎn)動(dòng)速度高達(dá)1000轉(zhuǎn)/分以上
· 內(nèi)置溫控系統(tǒng)
· 配有觸膜式控制面板，方便控制和監(jiān)測所有主要變化。
· 配有獨(dú)立的、可移動(dòng)、不銹鋼機(jī)箱易于清洗
· 堅(jiān)固的鎳鉻合金筒
· 衛(wèi)生級設(shè)計(jì)
· 采用AISI（美國鋼鐵學(xué)會(huì)）316不銹鋼
配 置
· 用于加工人造黃油和醬料的可變速碎晶器
· 內(nèi)置高壓熱水循環(huán)系統(tǒng)
· 內(nèi)置冷卻器
· 空氣混合系統(tǒng)
· 計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)下載設(shè)備
優(yōu) 點(diǎn)
· 可重復(fù)加工
· 快速、精確的新產(chǎn)品研發(fā)
· 操作者可極其靈活的控制所有工藝參數(shù)
· 功能強(qiáng)大、性能可靠
標(biāo)準(zhǔn) 配 置
連續(xù)式人造黃油結(jié)晶器
FT25BP-IF-G：一套換熱筒和一臺(tái)碎晶機(jī)
FT25BBP-IF-G：兩套換熱筒和一臺(tái)碎晶機(jī)
一根靜置管用于產(chǎn)品沉淀，鹽水冷卻設(shè)備用于工藝流程中的冷卻。
可對油乳類產(chǎn)品進(jìn)行加工。
連續(xù)式冰激凌機(jī)
FT25BA-IF-C：一套換熱筒
空氣通過一個(gè)小的壓縮機(jī)混合并冷卻。
根據(jù)不同產(chǎn)品，冰激凌膨脹率可達(dá)到300%
冰激凌與人造黃油加工組合系統(tǒng)
FT25BBPA-IF-C：兩套換熱筒、一臺(tái)碎晶機(jī)加上空氣混合系統(tǒng)
生產(chǎn)無菌產(chǎn)品的UHT系統(tǒng)：
FT25BBB-2H-G：三套換熱筒
通過高壓熱水加熱，可使工藝溫度達(dá)到150℃（也可提供含
一套或兩套換熱筒的系統(tǒng)）
應(yīng)用
· 人造黃油、醬料和酥油
· 糖果夾心
· 充氣產(chǎn)品、冰激凌、果汁冰糕
· 無菌產(chǎn)品包括
﹤沙司 ﹤調(diào)味品
﹤嬰兒食品 ﹤經(jīng)加工的干酪
設(shè)備參數(shù)
換熱筒
熱交換面積： 0.045m2
桿/筒體積比：1 : 3.5
刮頁：不銹鋼制，沿著桿有4片，間隔為1800。
筒直徑：0.35m
筒工作壓力：8.0 Bar
碎晶機(jī)：
在桿上的針腳數(shù)：20
在筒上的針腳數(shù)：42
換熱筒/碎晶機(jī)的驅(qū)動(dòng)：
可變速交流電馬達(dá)，變級器控制：速度范圍 0 – 1400 rpm
冷卻系統(tǒng)：
循環(huán)鹽水系統(tǒng)：溫度低至 -25℃
物料泵：
齒輪泵
生產(chǎn)流量：0–20 lph，更高的流量用于CIP
螺桿泵
生產(chǎn)流量：0–20 lph，不受背壓影響
處理顆粒能力：zui大0.6mm
處理纖維能力：zui長25mm
壓力熱水系統(tǒng)：
電熱功率：每套系統(tǒng)4KW
工作壓力：6 Bar
水溫范圍： 高達(dá)160℃
熱處理溫度：高達(dá)150℃
