德州 10*1m 鴨血微波殺菌機(jī)價格多少

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德州 10*1m 鴨血微波殺菌機(jī)價格多少

食品殺菌技術(shù)主要有熱殺菌和非熱殺菌，其中熱殺菌主要有：濕熱殺菌、干熱殺菌、微波殺菌、電熱殺菌和電場殺菌等；非熱殺菌主要有：化學(xué)與生物殺菌、輻照殺菌、紫外線殺菌、脈沖殺菌、超高靜壓殺菌、脈沖電場（PEF）殺菌以及振動磁場殺菌等。以下給大家介紹一下微波殺菌基本特點(diǎn)與應(yīng)用

微波的概念和性質(zhì)：  
（一） 概念
微波（microwave）是指波長約1m～10mm的電磁波，常分為米波、厘米波、毫米波和亞毫米波四個波段。
微波的頻率（300MHz～300GHz），介于無線電頻率（超短波）和遠(yuǎn)紅外線頻率（低頻端）之間。由于其頻率很高，在某些場合也叫超高頻電磁波。

（二） 性質(zhì)
1、波動特性
2、直線傳播
3、微波能量具有空間分布性質(zhì)
4、微波能量以交變的電場和磁場的互相感應(yīng)的形式傳輸。

（三） 特點(diǎn)
1、加熱效率高，節(jié)約能源
2、加熱速度快，易控制
3、不同食品成分對微波能有不同的選擇吸收性
4、水分調(diào)平作用
5、有利于保證產(chǎn)品質(zhì)量
6、微波加熱設(shè)備體積較小，占用廠房面積小

微波設(shè)備發(fā)展概況與應(yīng)用：
微波加熱用于工業(yè)開始于二十世紀(jì)七十年代末。由于能源成本的提高，促使人們尋找更有效的工業(yè)加熱和干燥的方法。微波作為熱源，具有加熱速度快，能量利用率高的特點(diǎn)，因此微波加熱技術(shù)和微波爐應(yīng)用獲得迅速發(fā)展。
主要應(yīng)用領(lǐng)域
高水份粘稠性物料的干燥；
粉狀、顆粒狀、片狀、條狀、板狀、小型坯件等物料的干燥；
催化劑的活化再生；
污泥等固體廢棄物的干燥、殺菌、消毒；
食品、藥品、醫(yī)藥原料的干燥、殺菌、消毒；
大米、面粉的干燥、殺蟲、防霉處理；
茶葉的殺青、提香；
高分子材料的固化；
發(fā)泡材料的熱處理。

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