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油脂精煉設(shè)備 油脂脫酸、脫色、脫臭設(shè)備

參考價(jià) 160000
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱河南亞臨界機(jī)械裝備有限公司
  • 品       牌亞臨界
  • 型       號(hào)YLJ-029
  • 所  在  地安陽(yáng)市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/5/21 11:38:39
  • 訪問(wèn)次數(shù)251
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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致力于油脂低溫亞臨界萃取設(shè)備30

  河南亞臨界機(jī)械裝備有限公司位于安陽(yáng)高新區(qū)裝備園區(qū),從事天然產(chǎn)物低溫萃取工程設(shè)計(jì)、成套設(shè)備的安裝、調(diào)試及人員培訓(xùn)等。

  公司技術(shù)力量雄厚,特貼專家2人,工程技術(shù)人員30多人,具有三十年的亞臨界低溫萃取工程設(shè)計(jì)、安裝經(jīng)驗(yàn)。持有“亞臨界”商標(biāo)。

  公司下設(shè)有油脂工程部、植物蛋白工程部、植物色素工程部、工程安裝部、裝備制造一車間、二車間及電氣自動(dòng)化成裝車間。

  我公司擁有成套萃取設(shè)備生產(chǎn)、安裝團(tuán)隊(duì)70人。已承接國(guó)內(nèi)外160亞臨界低溫萃取工程項(xiàng)目,如山西國(guó)有企業(yè)潞安集團(tuán)、河北省2013年重點(diǎn)項(xiàng)目--100/日的河北家豐一期、二期工程、北京同仁堂公司功能油脂項(xiàng)目、貴州50/日萬(wàn)壽菊葉黃素油膏項(xiàng)目等。

  祁鯤董事長(zhǎng)是公司的專家,正高工,特貼專家,先后榮獲國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)及省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)9項(xiàng)。

  公司座右銘:實(shí)實(shí)在在做人 認(rèn)認(rèn)真真做事


亞臨界萃取設(shè)備,油脂加工設(shè)備,油脂精煉設(shè)備,實(shí)驗(yàn)室設(shè)備
產(chǎn)品類型 全新 處理量 1~20000kg/h
類型 精練設(shè)備 配用動(dòng)力 0-500kw
適用對(duì)象 菜籽,茶籽,大豆,花生,花椒籽,葵花籽,棉籽,米糠,烏桕籽,油桐籽,油棕果,玉米,芝麻,其他
油脂精煉的目的是利用油脂與其中雜質(zhì)各種物理及化學(xué)性質(zhì)的不同,將油脂與雜質(zhì)分離的過(guò)程,以提高油脂食用的安全性和儲(chǔ)藏穩(wěn)定性。油脂精煉過(guò)程由以下幾個(gè)方面決定:①油品的性質(zhì)和質(zhì)量;②精煉所要求的深度;③防止精煉過(guò)程品質(zhì)劣變;④很大程度分離出高附加值的副產(chǎn)品。油脂精煉過(guò)程包括:機(jī)械雜質(zhì)脫除、脫酸、脫色、脫臭及脫蠟。
油脂精煉設(shè)備 油脂脫酸、脫色、脫臭設(shè)備 產(chǎn)品信息

油脂精煉的目的是利用油脂與其中雜質(zhì)各種物理及化學(xué)性質(zhì)的不同,將油脂與雜質(zhì)分離的過(guò)程,以提高油脂食用的安全性和儲(chǔ)藏穩(wěn)定性。油脂精煉過(guò)程由以下幾個(gè)方面決定:①油品的性質(zhì)和質(zhì)量;②精煉所要求的深度;③防止精煉過(guò)程品質(zhì)劣變;④很大程度分離出高附加值的副產(chǎn)品。油脂精煉過(guò)程包括:機(jī)械雜質(zhì)脫除、脫酸、脫色、脫臭及脫蠟。

  (1)脫膠:主要設(shè)備:水化罐、離心機(jī)

  食用油脂中,若磷脂含量高,加熱時(shí)易起泡、冒煙、溢鍋,且磷脂在高溫下因氧化而使油脂呈焦褐色,影響煎炸食品的風(fēng)味。脫除毛油中的磷脂、黏液質(zhì)、樹(shù)脂、蛋白質(zhì)、糖類、微量金屬等,一般采用水化法、酸煉法等。

 ?。?/span>2)脫酸:主要設(shè)備:堿煉罐、水洗罐、離心機(jī)

  游離脂肪酸影響油脂的穩(wěn)定性和風(fēng)味,用食用級(jí)堿液中和法脫除油中的游離脂肪酸、酸性色素、硫化物、不溶性雜質(zhì)和微量金屬。

 ?。?/span>3)脫色:主要設(shè)備:脫水罐、脫色罐

  粗油中含有葉綠素、類胡蘿卜素等色素,葉綠素是光敏化劑,影響油脂的穩(wěn)定性,而其他色素影響油脂的外觀,可用吸附劑除去采用白土、硅酸鋁、活性炭等吸附劑,脫除油中的各種色素、膠質(zhì)、氧化物等。

 ?。?/span>4)脫臭:主要設(shè)備:脫臭罐、脫臭塔

  油脂中存在一些非需宜的異味物質(zhì),主要源于油脂氧化產(chǎn)物。采用減壓蒸餾的方法,并添加檸檬酸,螯合過(guò)度金屬離子,抑制氧化作用采用真空汽提原理,脫除油中的低分子臭味物質(zhì)、游離脂肪酸、單甘脂、甘二脂、硫化物以及色素?zé)岱纸猱a(chǎn)物等。

 ?。?/span>5)脫蠟:主要設(shè)備:結(jié)晶罐、板框過(guò)濾機(jī)、制冷機(jī)等

  植物油中的蠟脂多含在植物油料的種皮、殼及胚芽中,它在油脂中的溶解度很低,而且熔點(diǎn)較高(78-82度),不能被人體吸收也難與被皂化。油脂脫蠟是通過(guò)冷卻和結(jié)晶將油中的高熔點(diǎn)蠟與高熔點(diǎn)固體脂從中析出,再采用過(guò)濾或離心分離操作將其除去的工序。特別提醒:部分貴重油脂中并不含蠟,脫蠟過(guò)程主要是通過(guò)降溫增加油脂的粘度,將混在油中的微量固形物等過(guò)濾出來(lái),保障瓶裝油的觀感。

  特別提示:油脂含有對(duì)人體健康有用的功能性活性物質(zhì),如谷維su、甾醇、維生suE、角鯊烯等,精煉越che底,這些活性物質(zhì)損失越多,因此在油脂精煉過(guò)程提倡適度精煉,不要過(guò)度精煉。





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