浙江竹筍烘干機(jī) 全自動(dòng)控制廣西烘干房
浙江的竹筍在長(zhǎng)三角地區(qū)牢牢占據(jù)著市場(chǎng)統(tǒng)治地位。陽(yáng)春三月,正值鮮筍銷售高峰期,為便于販銷戶更好地了解明超機(jī)械的竹筍烘干機(jī),特來(lái)再次介紹一下
浙江竹筍烘干機(jī) 全自動(dòng)控制廣西烘干房工藝介紹
竹筍在烘干前首先要蒸煮漂洗:將清洗處理好的筍體放入墊有篾圈墊的連鍋木甑中,再加水用猛火煮2~3小時(shí)即可,標(biāo)準(zhǔn)為筍肉由白色變?yōu)橛癜咨?,筍體變軟,可在竹筍節(jié)間插入鐵釬進(jìn)行檢驗(yàn)。注意每煮2~3鍋后要換水一次,否則筍干易變色,降低質(zhì)量和價(jià)值;煮熟的筍體從鍋里撈出后,放入在流水的木桶中用冷水漂洗,并晾干至竹筍表面水分蒸發(fā)。
zui后將蒸煮好的竹筍瀝水后, 均勻地?cái)[放到烤盤上面,放入烘干房,進(jìn)入烘干階段,烘干時(shí)間為48個(gè)小時(shí),直至竹筍呈金黃色。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
1.采用多層和單層以及箱式進(jìn)行烘干,烘干原理均采用熱風(fēng)循環(huán),使烘干的竹筍在有效的時(shí)間內(nèi),熱風(fēng)循環(huán)于整個(gè)箱體內(nèi)進(jìn)行烘干,烘干的竹筍上下左右中間均勻受熱,均勻干燥。
2.浙江竹筍烘干機(jī) 采用市面上的保溫材料,保溫棉采用硅酸鋁,厚度在5-8cm左右,保溫效果
3.具有良好的隔熱效果,能長(zhǎng)期高溫運(yùn)行,防止熱量流失,使用壽命更長(zhǎng)久
4.內(nèi)部采用烘盤和烘車,整機(jī)采用sus304不銹鋼材質(zhì)制作,符合國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的需求,循環(huán)風(fēng)板可上下調(diào)節(jié),物料受熱更均勻。
5.優(yōu)勢(shì)在運(yùn)作的過(guò)程中,通過(guò)提升機(jī)提升到震動(dòng)均勻布料機(jī)里面,通過(guò)網(wǎng)帶慢慢的輸送行走,熱風(fēng)循環(huán)帶走竹筍內(nèi)部的濕氣,通過(guò)濕氣系統(tǒng)將濕氣排出,循環(huán)周而復(fù)始,逐步的將竹筍內(nèi)部的濕氣排出,達(dá)到烘干的目的,每個(gè)產(chǎn)品烘干完成后,物料的含水量根據(jù)客戶的工藝確定
6.想要達(dá)到物料的烘干,受熱均勻,烘干均勻是跟物料的排濕、物料的烘干、引風(fēng)系統(tǒng)、風(fēng)量和溫度、網(wǎng)帶的速度是有關(guān)系的,這幾樣必須合理的、有機(jī)的結(jié)合,才能達(dá)到*的烘干效果