香菇烘干機(jī),小型空氣能香菇烘干機(jī),節(jié)能優(yōu)異香菇烘干機(jī);
前言:
熱泵技能本來即是運(yùn)用主機(jī)體系(蒸發(fā)器+壓縮機(jī)+冷凝器+電子膨脹閥)汲取外界空氣中的能量,在壓縮機(jī)中做功來對氣體加壓加熱,是氣體成為高溫高壓的的作用;由于是運(yùn)用空氣的能量,取之不盡,不用電直接加熱,所以很節(jié)能,環(huán)保;
空氣能香菇烘干機(jī)正式運(yùn)用了熱泵的這個(gè)原理,加上除濕功能很強(qiáng),很合適香菇的烘干,*運(yùn)用也很合算;
香菇烘干機(jī)技能技能:
1、 入室烘干
香菇裝盤后放在烤架上,送入烘干室進(jìn)行烘烤。應(yīng)把大而厚及水分含量高的放上層,小而薄及含水量低的放基層。通常擺放8至10層。若擺放過多,則易使上、中、基層的物料受熱溫度不均勻。每層的間距應(yīng)為30厘米。
2、 溫度操控
烘干室溫度升到35℃時(shí),方可將香菇入室烘干。烘干時(shí)必須先低溫,然后逐步增加溫度。通常一小時(shí)增溫1-3℃,zui高溫度應(yīng)操控在60~75℃。通常請求35-40℃下烘烤6小時(shí),40-60℃下烘烤8-10小時(shí),60℃條件下烘烤2小時(shí)。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時(shí)刻就越長。假如烘烤剛開始,溫度就突然增加,會(huì)形成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、色彩變黑、損壞酶的活性,使香菇失掉原有的香味。香茹送入烘干室后應(yīng)接連烘烤,直至枯燥,加熱不行中止,溫度也不能忽高忽低,不然會(huì)使香菇色彩變黑,質(zhì)量降低。
3、 濕度操控
香菇的烘制過程中,除了嚴(yán)格操控加熱溫度,及時(shí)排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤的前期,烘干室溫度為35-40℃時(shí),應(yīng)滿負(fù)荷排濕;當(dāng)溫度上升到40-60℃時(shí),可接連排濕。60℃今后,能夠不排濕。假如排濕過度,易使香菇色淺發(fā)白。假如烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,闡明排濕欠好,或許溫度不夠,特別是半途停熱更簡單形成這種表象。
4、 質(zhì)量查驗(yàn)
烘烤至16-18小不時(shí),可翻開烘干室門,查驗(yàn)香菇干度是不是合格,查驗(yàn)時(shí),用物指壓按菌蓋與菌柄交界處,若只出現(xiàn)痕跡,闡明枯燥合格。若手感發(fā)軟,菌褶也發(fā)軟,則還需持續(xù)烘干,合格烘干品的特征是:有香菇的特別香味;菌褶黃色,菌褶直立、完整、不倒?fàn)?;菇體含水量不超越13%丟香菇堅(jiān)持原有的形狀,菌蓋圓平,堅(jiān)持天然色澤。
1、運(yùn)用馳騰熱泵香菇烘干機(jī)烘干相對節(jié)能,只需耗費(fèi)少量的電能,就能夠在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃?xì)?STRONG>烘干機(jī)比較,可節(jié)約60%左右的運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用。 1度電等于4度電。 2、環(huán)保無污染:香菇烘干機(jī)無任何的焚燒物及排放物,是一種可持續(xù)開展的環(huán)保型商品。 3、運(yùn)轉(zhuǎn)安全可靠:全部體系的運(yùn)轉(zhuǎn)無傳統(tǒng)枯燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?/SPAN>)中也許存在的易燃 易爆、中毒、短路等風(fēng)險(xiǎn),是一種肯定安全可靠的半封閉枯燥體系。 4、運(yùn)用壽命長,維護(hù)費(fèi)用低:是在傳統(tǒng)空調(diào)的技能基礎(chǔ)上開展而來的功能安穩(wěn)、可靠,運(yùn)用壽命長;運(yùn)轉(zhuǎn)安全可靠,全自動(dòng)免人工操作,智能化操控。 5、舒服便利,自動(dòng)化、智能化程度高:選用自控恒溫設(shè)備,24小時(shí)接連枯燥工作。 6、適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食物農(nóng)副商品海商品、紙品木材、皮革化工醫(yī)藥等高溫?zé)崴?STRONG>烘干體系設(shè)備。 |
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香菇烘干機(jī),小型空氣能香菇烘干機(jī),節(jié)能優(yōu)異香菇烘干機(jī);
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