臘腸餡拌餡機月餅拌l料機牛肉醬料攪拌機臘腸餡拌餡機月餅拌l料機牛肉醬料攪拌機
標準
* 采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉設(shè)計,物料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮
* 采用傾斜式出料,易于取料、方便清洗、安全可靠
* 采用齒輪傳動,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、噪音小
拌餡機簡介
拌餡機(食品攪拌機)是根據(jù)國內(nèi)肉制品加工工藝的特點,自行研制開發(fā)的產(chǎn)品。物料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并**大限度地提取蛋白質(zhì),是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成,經(jīng)久耐用,易于清洗,采用傾斜式出料,易于取料、安全可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,使物料達到**佳效果,適合各種工藝要求,拌餡機適合于大中專院校食堂、賓館、食品加工廠等單位混合物料,也可以供制藥、化工原料廠等單位調(diào)制原料之用。
拌餡機的結(jié)構(gòu)及工作原理
拌餡機主要有機架、傳動部分、料斗、攪拌器及電氣控制部分組成。傳動部分采用齒輪傳動,傳動平穩(wěn)、噪音小,物料接觸部分全部采用不銹鋼材料制作而成。符合**衛(wèi)生標準。將待切混合物料放入料斗內(nèi),開動機器,通過攪拌器在料斗內(nèi)正反轉(zhuǎn),物料混合均勻后,將料斗翻轉(zhuǎn)90°即可將物料取出。
拌餡機操作使用:
1.使用前的準備和檢查:138
2.將拌餡機安放在水平工作位置,使機器工作平穩(wěn)。
3.檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符合。5448
4.在外罩接地標記處可靠接地,1138 5.要有專業(yè)電工將機器電源線接在全極斷開的電源開關(guān)(空氣開關(guān))上,接通電源,按下正轉(zhuǎn)與反轉(zhuǎn)按鈕,看機器運轉(zhuǎn)是否正常,無異常聲音時方可使用。
6.每個月定期從加油點加注適量鈣基潤滑脂
7.檢查料斗內(nèi)有無其它異物,料斗翻轉(zhuǎn)是否靈活,料斗定位器是否固定可靠。
8.按下正轉(zhuǎn)或反轉(zhuǎn)按鈕,將待混合物料倒入料斗內(nèi),視物料混合均勻后(均勻程度可由用戶自己掌握),斷開電源打開上蓋,待攪拌器停止運轉(zhuǎn)后,撥開料斗定位器,將料斗向前翻轉(zhuǎn)90°,即可將物料取出.
9.機器在工作中嚴禁將手或其他異物放入料斗內(nèi),以免發(fā)生危險!拌餡機不要用于攪拌面團及粘稠度過大的物料,以防損壞機器!