SWD系列網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī)
SWD系列網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)*、性能的單體速凍裝置,它具有節(jié)能高效、使食品zui大限度地保鮮等優(yōu)點(diǎn)。其突出特點(diǎn)是適用范圍廣。廣泛應(yīng)用于速凍條形、塊狀、片狀、顆粒食品,如蝦仁、條蝦、蘆筍、魚(yú)片、薯塊、水餃、包子,春卷、分割肉、豬舌、雞塊等。能采用單凍、塊凍、盤凍等多種速凍形式,設(shè)備故障率低,清潔、維修方便。
1、優(yōu)質(zhì)的 IQF 產(chǎn)品,凍成品不帶凝結(jié)塊,*符合出口食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。
2、凍結(jié)時(shí)間短,凍結(jié)質(zhì)量好。
3、采用優(yōu)質(zhì)寬網(wǎng)面不銹鋼輸送帶,保證了加工食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、冷風(fēng)機(jī)采用變片距設(shè)計(jì),長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行不結(jié)霜,保證生產(chǎn)連續(xù)性。
5、保溫庫(kù)體采用優(yōu)質(zhì)雙面不銹鋼聚氨脂夾芯板,具有隔熱*、外形美觀大方等特點(diǎn)。6、采用變頻驅(qū)動(dòng)系統(tǒng),速度可在一定范圍內(nèi)隨意調(diào)節(jié),滿足不同產(chǎn)品的凍結(jié)要求。
主要技術(shù)參數(shù)(以水餃為例):
SWD系列網(wǎng)帶式
項(xiàng)目 / 型號(hào) | SWD-500 | SWD-750 | SWD-1000 | SWD-1500 |
凍結(jié)能力±10% (kg/h) | 500 | 750 | 1000 | 1500 |
冷量配置(kw/h)(TO=-40℃ TK=+35℃) | 115 | 140 | 165 | 256 |
凍結(jié)間尺寸(長(zhǎng)*寬*高)m | 8*3.2*1.6 | 10*3.5*1.6 | 13*3.5*1.6 | 18.3*4.2*2.2 |
外形尺寸(長(zhǎng)*寬*高)m | 10.3*3.2*2.2 | 12.3*3.5*2.2 | 15.3*3.5*2.2 | 18.3*4.2*2.2 |
裝機(jī)功率(KW) | 12 | 15 | 22 | 32 |
進(jìn)料溫度(℃) | 20 | 20 | 20 | 20 |
出料溫度(℃) | -18 | -18 | -18 | -18 |
庫(kù)內(nèi)溫度(℃) | -35±2 | -35±2 | -35±2 | -35±2 |
凍結(jié)時(shí)間(min) | 10—60 | 10—60 | 10—60 | 10—60 |