酸菜巴氏滅菌機性能特點：
整機采用SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度，速度可以根據(jù)工藝要求設(shè)定。運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成“隨意性”加強了“*性”，大大提高了滅菌的成功率。 
適用范圍：

適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，尤其適合漂浮類產(chǎn)品的低溫滅菌，加熱冷卻易碎瓶裝食品的滅菌。 

酸菜巴氏滅菌機主要技術(shù)參數(shù)：

1、網(wǎng)帶：輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶，寬度可根據(jù)產(chǎn)量大小定做。

2、動力：變頻調(diào)速，變頻電機

3、加熱：打孔式加熱或者換熱器加熱，角座閥控制，節(jié)省蒸汽，加熱速度快。

4、保溫性：熱水槽三側(cè)面保溫（兩邊和底部）

5、材質(zhì)：除標準件外都是不銹鋼SUS304.

6、池體設(shè)有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水。

7、滅菌段帶蓋子，排氣口。

注意事項：
1. 工作結(jié)束后，應(yīng)對設(shè)備進行清洗。
2. 每月應(yīng)檢查減速機油位及油質(zhì)，必要時進行加油或換油作業(yè)。
3. 設(shè)備移動及重新接線時，應(yīng)確認電機的轉(zhuǎn)向，如反轉(zhuǎn)則將三相電中的兩相任意兩相倒換
4. 電器系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱。