1.雞鴨腌制機設備介紹：
雞鴨腌制機 雞鴨加工設備廠家，雞鴨腌制機在真空（負壓）下進行腌制處理，腌漬液在真空狀態(tài)下能快速地滲透到食品的每個細微毛孔和空隙中。使用真空腌制比傳統(tǒng)腌制工藝的浸泡時間縮短幾十倍，同時也縮短了材料在瀝干過程中的時間，直接降低了生產(chǎn)成本，提高了產(chǎn)品質(zhì)量及市場競爭力。真空腌制機適用于食品蒸煮或者油炸前給食品入味及浸糖以及其他調(diào)味填充物品，有利于保持肉制品的嫩化、入味等，
雞鴨腌制機 雞鴨加工設備廠家，適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還適用于各類禽肉制品；分割禽肉制品；大塊肉食制品；各種西式火腿類原料肉的腌制。
2.使用效果：
①使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。
②增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性。
③保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口。
④增加保水性，提高出品率。
⑤提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
3.產(chǎn)品優(yōu)勢：
①可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設定。
②控制面板均采用防水觸摸屏控制。
③滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，使?jié)L揉空間更大更合理。
④槳葉采用圓弧型*設計，使腌料分布更均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害。
4.腌制機設備技術(shù)參數(shù)：
型號 | GR-400 |
容積L | 400 |
生產(chǎn)能力kg/罐 | 150-200 |
功率kw | 2.25 |
真空度 | 0.04-0.08 |
電源電壓v | 380 |
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)TPM | 6 |
主機尺寸mm | 1370*900*1455 |
重量kg | 480 |
5.售后
1、設備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場
供方負責設備指導安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后，供方在24小時內(nèi)將立即安排人員對設備進行接線、調(diào)試。
2、操作人員培訓
設備自接線、調(diào)試起，需方操作人員將在供方的指導下，學習設備的機械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素，掌握利用設備理論和實踐經(jīng)驗，生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
3、設備保修
設備保修期一年，凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設備故障，供方必須進行維修。
4、技術(shù)服務
凡在使用中遇到的技術(shù)問題、供方免費提供技術(shù)服務。
5、保質(zhì)期后的設備維修
凡保質(zhì)期后設備出現(xiàn)的問題，供方將提供高質(zhì)量的維修服務和原裝配件，費用按統(tǒng)一優(yōu)惠價格執(zhí)行。
