1.ZB-40斬拌機(jī)設(shè)備介紹:
ZB-40斬拌機(jī) 肉餡加工設(shè)備廠(chǎng)家,斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所*的肉類(lèi)加工機(jī)械。ZB-40斬拌機(jī) 肉餡加工設(shè)備廠(chǎng)家,斬拌機(jī)可對(duì)肉類(lèi),水果蔬菜,海產(chǎn)品及調(diào)味品,進(jìn)行深加工。刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤。
2.斬拌機(jī)的使用注意事項(xiàng):
1.轉(zhuǎn)鍋內(nèi)保持清潔,嚴(yán)禁放置雜物。
2.啟動(dòng)斬刀前必須將鍋蓋蓋好。否則斬刀不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.如果上料時(shí)發(fā)生堵塞不要用手進(jìn)入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料,否則會(huì)碰到轉(zhuǎn)動(dòng)的刀發(fā)生危險(xiǎn)。如果轉(zhuǎn)鍋電機(jī)發(fā)生明顯超載,此時(shí)建議轉(zhuǎn)鍋采用低速并將刀速降低。
4.為了避免轉(zhuǎn)鍋內(nèi)出現(xiàn)肉料卡塞現(xiàn)象,在加料時(shí)不要一次加料過(guò)多。操作中,還要適當(dāng)加食用水。
5.注意防潮防水,特別是配電箱,不要用水高壓沖洗。
3.斬拌機(jī)設(shè)備技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | ZB-40 |
生產(chǎn)能力 | 20-30kg/鍋 |
斬刀速度 | 1440/2980r/min |
斬刀數(shù)量 | 3把 |
斬鍋轉(zhuǎn)速 | 7r/min |
出料盤(pán)轉(zhuǎn)速 |
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機(jī)器重量 | 650kg |
總功率 | 5.1KW |
外形尺寸 | 1100×865×1200mm |
4.售后:
本公司承諾所售出的清洗機(jī)發(fā)貨之前均進(jìn)行試機(jī),檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶(hù),確??蛻?hù)收到機(jī)器時(shí)能正常使用。提供全套的安裝,調(diào)試,維修,技術(shù)咨詢(xún)等售前售后服務(wù),以周到,細(xì)致,及時(shí)的速度解決客戶(hù)在維修過(guò)程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的清洗機(jī)免費(fèi)保修一年,終生服務(wù)。
公司多年來(lái)以研究成果和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ),廣泛吸收、消化國(guó)內(nèi)外*技術(shù),潛心致力于水果、蔬菜食品深加工成套設(shè)備和各類(lèi)單機(jī)食品設(shè)備的制造。