漿汁、渣(皮、籽、果仁)自動分離,即能組合在生產(chǎn)線上進(jìn)行流水作業(yè),又能作單機(jī)生產(chǎn)。本機(jī)只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)及調(diào)整刮板的導(dǎo)程角等,即可改變不同的打漿速度,獲得良好的效果。本機(jī)具有操作簡便、方便清洗、可連續(xù)加料、適用范圍廣等特點(diǎn)
產(chǎn)品說明:
打漿機(jī)適用于經(jīng)過破碎預(yù)煮后的仁果類以及各類漿果類水果的漿渣分離。
○多種篩網(wǎng)孔徑選擇;
○既可組合在生產(chǎn)線上又單機(jī)生產(chǎn);
○與物料接觸的部分均為優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生;
工作原理:
電動機(jī)通過皮帶傳動,使安裝在花鍵上的刮板高速旋轉(zhuǎn),當(dāng)經(jīng)過破碎的水果通過進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)時(shí),接漿盤就把物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動,移動的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩筒之間移動過程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔中通過送入下道工序,(雙道、三道打漿機(jī)為聯(lián)動重復(fù)上列過程)皮和籽等則從出渣斗排出,以達(dá)到自動分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小,可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果。