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仿傳統(tǒng)汕頭牛肉丸生產加工機器設備

參考價 44230
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱江西贛云食品機械有限公司
  • 品       牌贛云
  • 型       號GY-CSNR-02
  • 所  在  地贛州市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2024/5/8 16:38:22
  • 訪問次數(shù)321
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  江西贛云食品機械有限公司,成立于2005年,是一家集研發(fā)、生產、銷售及服務于一體的現(xiàn)代化大型中央廚房設備生產企業(yè),旗下?lián)碛薪鞴染暱萍加邢薰?、江西眾得力廚具有限公司、贛州統(tǒng)茂塑膠五金有限公司、贛州市贛云食品機械廠等4家子公司,形成了“差異化品牌矩陣協(xié)同發(fā)展”的格局。
  通過多年的發(fā)展,公司掌握“肉丸加工成套設備、中央廚房成套凈菜加工設備、預制菜加工設備”設備的核心技術,2016年開始,相繼引進德國、日本、韓國、中國臺灣等地先進設備和技術,不斷增強公司整體實力,目前,公司產品涵蓋 肉丸、肉制品、果蔬、預制菜、包裝、輔助等加工設備、形成3大主流食品加工設備生產流水線,業(yè)務遍布各地。

形象照1.jpg


肉丸加工全套設備及現(xiàn)代化大型廚房凈菜加工設備,熱廚設備,后端包裝設備
電源 380V 功率 23kw
肉丸規(guī)格 12-34mm 生產能力 300個/分鐘
仿傳統(tǒng)汕頭牛肉丸生產加工機器設備 潮汕牛肉丸是一款聞名全國的特色美食,以其Q彈,爆汁特色,非常具有嚼勁,深受大眾喜愛。 由于傳統(tǒng)潮汕牛肉丸做法是手錘式擊打牛肉使其起膠,非常費時費力而且產量也非常小,通過贛云機械多年研發(fā) 開發(fā)出了仿手工潮汕牛肉丸整套機器設備。
仿傳統(tǒng)汕頭牛肉丸生產加工機器設備 產品信息

仿傳統(tǒng)汕頭牛肉丸生產加工機器設備 

 潮汕牛肉丸是一款聞名全國的特色美食,以其Q彈,爆汁特色,非常具有嚼勁,深受大眾喜愛。 由于傳統(tǒng)潮汕牛肉丸做法是手錘式擊打牛肉使其起膠,非常費時費力而且產量也非常小,通過贛云機械多年研發(fā) 開發(fā)出了仿手工潮汕牛肉丸整套機器設備。

  潮汕牛肉丸設備分為以下幾個步驟:

1:絞肉機絞肉

2:仿手工慢速制冷打漿機進行慢速拍打

3:仿傳統(tǒng)挖勺式成圓型肉丸

4:符合加工工藝的雙槽水煮槽對肉丸進行低溫定型高溫熟化

只需要4臺機器即可完成鮮牛肉轉為潮汕牛肉丸的加工全部過程,根據(jù)產量需求可以搭配不同大小類型的機器設備。

 



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