1、 自動溫控油炸機,炸小米鍋巴油炸機采用油水混合工藝設計,油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時沉入水中,經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。
2、 自動溫控油炸機,炸小米鍋巴油炸機采用數(shù)字式溫度控制,低油溫可控制在下1℃,上溫控制在4℃之內(nèi),控制范圍常溫至230℃,并設計高溫上限斷電功能,溫度超過設定溫度10℃斷電,升溫安全。
3、 采用多漏斗式設計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,清洗方便。
4、 機內(nèi)冷卻槽采用三角設計,機內(nèi)沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
5、 采用變頻調(diào)速電機和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從一分鐘至十分鐘可調(diào),設備使用范圍廣,適應各種油炸工藝的食品。
6、 采用上下雙層網(wǎng)帶設計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持 產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
7、 采用油水混合技術,油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣不會在油中,這樣就避免了渣在油中高溫碳化變黑的現(xiàn)象,油不會變黑,延長使用周期,降低生產(chǎn)成本。
8、 設計有自動吊起功能,網(wǎng)帶可吊起,方便清洗。
9、 采用機頂集中排油煙氣罩,油炸產(chǎn)生的煙氣不會外散,也可隨時拿掉。
10、 機架采用50*50*3的不銹鋼方管,底部設有可移動的輪,手動安裝方便。
產(chǎn)品圖片: