1.利應大型煙熏爐介紹:
利應大型煙熏爐 腸類煙熏設(shè)備,我公司生產(chǎn)的煙熏爐按照客戶的產(chǎn)量可定做設(shè)備,該設(shè)備整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì),板材厚度為:2mm厚度;主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
利應大型煙熏爐 腸類煙熏設(shè)備,該設(shè)備本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。
2.設(shè)備優(yōu)點:
1.安全性 本品經(jīng)GC/MS儀檢測,未檢出3,4-苯并芘等有害物質(zhì),試驗證明對人體無毒無害,是一種安全衛(wèi)生的食品添加劑。
2.使用數(shù)量 一般用量為0.05%~0.3%或根據(jù)居民口味習慣適當增減添加量,但不能使用過多,以免影響食品的原味。
3.性能、作用 煙熏香味料為淡黃色至棕色液體,具有濃郁的煙熏香氣,可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝,使煙熏食品工業(yè)實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)。
4.溶解性 易溶于水,因此它可以調(diào)配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去,亦可不稀釋直接添加作用。
3.設(shè)備技術(shù)參數(shù):
型號 | QZX—1000ⅠⅡ |
生產(chǎn)能力(kg/爐) | 1000 |
總功率(kw) | 18.12 |
高壓蒸汽壓力(Mpa) | 0.3~0.6 |
低壓蒸汽壓力(Mpa) | 0.1~0.2 |
高壓爐溫(℃) | <85 |
低壓爐溫(℃) | <100 |
水壓力(Mpa) | 0.2 |
主機尺寸(mm) | 4490×1510×2600 |
重量(kg) | ≈4000 |
4.售后
1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場
供方負責設(shè)備指導安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在24小時內(nèi)將立即安排人員對設(shè)備進行接線、調(diào)試。
2、操作人員培訓
設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員將在供方的指導下,學習設(shè)備的機械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素,掌握利用設(shè)備理論和實踐經(jīng)驗,生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
3、設(shè)備保修
設(shè)備保修期一年,凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方必須進行維修。
4、技術(shù)服務
凡在使用中遇到的技術(shù)問題、供方免費提供技術(shù)服務。