禽類骨肉分離機(jī)機(jī)采用不銹鋼制造,堅固耐用,設(shè)計美觀大方,效率高,速度快,利于清洗,安裝,拆卸。
分離結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,是一款中小型企業(yè)廣泛使用的機(jī)型。分離速度快,效果好,成本低,可為企業(yè)創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
出料口由特種材料,整體鍛造而成,數(shù)控機(jī)床精密加工。按鈕設(shè)計簡單,實用,采用防水按鈕。
骨肉分離機(jī)是通過禽類分割的新鮮進(jìn)行速凍后,用大孔絞肉機(jī)切成40mm左右的塊,再投到骨肉分離機(jī)中進(jìn)行分離,分離后的肉糜骨渣干凈,不需要二次加工,直接可以計量應(yīng)用。
制作微粒肉泥的工藝流程:
凍原料雞骨架,鴨骨架,兔子骨架——大孔凍肉絞肉機(jī)——骨肉分離機(jī)——直接計量應(yīng)用