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sd-x-300柜式液氮速凍機科威嘉尼生產(chǎn)制造 水餃速凍機器

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱科威嘉尼北京科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號SD-x-300
  • 所  在  地北京市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/5/7 9:40:08
  • 訪問次數(shù)202
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科威嘉尼(北京)科技有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的*,

主要從事深冷處理設備、低溫裝配設備、速凍設備的研究、開發(fā)、制造、銷售。該系列的產(chǎn)品采用較早的

加熱技術(shù)、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù),采用程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定。以液氮為制冷劑,滿足降溫及環(huán)保要求。產(chǎn)品有臥式、立式、方形、圓柱形等多種規(guī)格,并可按用戶要求設計和制造,可用于機械工程、遺傳工程、醫(yī)藥、食品加工、醫(yī)學研究、植物保存、航空航天、畜牧等領域,該系列產(chǎn)品已廣泛應用于國內(nèi)外眾多行業(yè)。

聯(lián)系人:熊雙雙

聯(lián)系電話:15801421400

液氮速凍設備
5分鐘降溫降到-196℃,液氮降溫綠色環(huán)保、超低溫快速冷凍產(chǎn)生微小均勻冰晶使產(chǎn)品細胞壁得到保護,維持了食物的天然色澤口感,的速凍技術(shù)。sd-x-300是隧道流水線生產(chǎn)全自動
sd-x-300柜式液氮速凍機科威嘉尼生產(chǎn)制造 水餃速凍機器 產(chǎn)品信息

液氮在對原料肉絞制、斬拌或混合等工序中加入,可有效提高產(chǎn)品質(zhì)量。如在沙拉米型香腸加工中,
液氮的使用可提高肉保水性,阻止脂肪氧化,改善切片性和外觀質(zhì)量;用于肉制點心、肉脯等再制肉的加工,
不僅可使肉糜混合時加速蛋白質(zhì)溶解和增強保水性,且對保持產(chǎn)品*形狀尤為有效。另外原料肉經(jīng)液氮
快速冷卻,既可在較長時間內(nèi)保持熱肉特性,氣又保證了肉品衛(wèi)生安全;在加工工藝上,無須再擔心溫度上升對肉質(zhì)的影響,且加工可不受原料溫度、加工時間、季節(jié)因素的影響,同時還可使加工過程處于低氧分壓,
在一定范圍延長了產(chǎn)品的貨架壽命。

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