液氮在對原料肉絞制、斬拌或混合等工序中加入,可有效提高產(chǎn)品質(zhì)量。如在沙拉米型香腸加工中,
液氮的使用可提高肉保水性,阻止脂肪氧化,改善切片性和外觀質(zhì)量;用于肉制點心、肉脯等再制肉的加工,
不僅可使肉糜混合時加速蛋白質(zhì)溶解和增強保水性,且對保持產(chǎn)品*形狀尤為有效。另外原料肉經(jīng)液氮
快速冷卻,既可在較長時間內(nèi)保持熱肉特性,氣又保證了肉品衛(wèi)生安全;在加工工藝上,無須再擔心溫度上升對肉質(zhì)的影響,且加工可不受原料溫度、加工時間、季節(jié)因素的影響,同時還可使加工過程處于低氧分壓,
在一定范圍延長了產(chǎn)品的貨架壽命。
sd-x-300柜式液氮速凍機科威嘉尼生產(chǎn)制造 水餃速凍機器
參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱科威嘉尼北京科技有限公司
- 品 牌
- 型 號SD-x-300
- 所 在 地北京市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2024/5/7 9:40:08
- 訪問次數(shù)202
科威嘉尼(北京)科技有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的*,
主要從事深冷處理設備、低溫裝配設備、速凍設備的研究、開發(fā)、制造、銷售。該系列的產(chǎn)品采用較早的
加熱技術(shù)、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù),采用程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定。以液氮為制冷劑,滿足降溫及環(huán)保要求。產(chǎn)品有臥式、立式、方形、圓柱形等多種規(guī)格,并可按用戶要求設計和制造,可用于機械工程、遺傳工程、醫(yī)藥、食品加工、醫(yī)學研究、植物保存、航空航天、畜牧等領域,該系列產(chǎn)品已廣泛應用于國內(nèi)外眾多行業(yè)。
聯(lián)系人:熊雙雙
聯(lián)系電話:15801421400
液氮速凍設備
sd-x-300柜式液氮速凍機科威嘉尼生產(chǎn)制造 水餃速凍機器 產(chǎn)品信息
- 牛腿、烤全羊等牛羊速凍深冷設備 速凍機設備
- 速凍調(diào)理品雞柳、雞排、雞胸等速凍機科威嘉尼* 速凍機器價格
- 速凍生包子、水餃、元宵、叉燒包 速凍機價錢
- 速凍設備科威嘉尼生產(chǎn)德國進口材質(zhì)*自主研發(fā)有 速凍機多少錢
- sd-x-300柜式液氮速凍機科威嘉尼生產(chǎn)制造 水餃速凍機器
- 液氮速凍機科威嘉尼專業(yè)生產(chǎn) 水餃速凍機價格
- sd-g-300柜式液氮速凍機科威嘉尼生產(chǎn)制造 水餃速凍機廠家
- 綠色蔬菜水果速凍設備科威嘉尼生產(chǎn)德國進口材質(zhì) 海產(chǎn)品速凍機多少錢
- 專業(yè)制造液氮速凍機科威嘉尼專業(yè)制造 制冷速凍機組
- 毛肚、海魚、羊肉、牛肉等生鮮速凍設備 生胚包子速凍機
- 冷凍水產(chǎn)俱樂部速凍設備 深冷速凍機
- 液氮速凍機小型柜式速凍設備 食品用速凍機
在找 sd-x-300柜式液氮速凍機科威嘉尼生產(chǎn)制造 水餃速凍機器 產(chǎn)品的人還在看