大小黃魚速凍機(jī)采用液氮作為制冷劑,液氮速凍機(jī)為食品速凍產(chǎn)業(yè)的新興設(shè)備。zui低溫度可達(dá)到-196℃,相比傳統(tǒng)壓縮機(jī)式速凍設(shè)備具有凍結(jié)速度快、節(jié)能、高效等優(yōu)勢。
大小黃魚速凍機(jī)介紹:
材料: 設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用,不銹蝕。
工作溫度: -180℃——+120℃
控溫精度: ±2℃
溫度均勻性:±5℃
降溫速度: ≥20℃/min
升溫速度: ≥5℃/min
配電規(guī)格: 380V50HZ 220V50HZ
液氮壓力: 5-10bar
滅菌功能: 帶120℃可控滅菌功能。
溫度傳感器:*PT100鉑電阻。
設(shè)備保溫: 特殊絕熱層,保溫性能優(yōu)異。
液氮控制:歐美控溫技術(shù),可配手動截止閥聯(lián)合控制,確保足夠安全。
風(fēng)冷循環(huán): 特殊風(fēng)道系統(tǒng),降溫速度快且均勻.
電氣控制: 人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制,操作簡單方便,控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報警功能,電氣互鎖,確保設(shè)備及工藝運行安全。
設(shè)備維護(hù): 長壽命低耗材設(shè)計,易損件更換簡單迅速,可維護(hù)性。
具有如下優(yōu)勢:
1、5分鐘凍結(jié),zui大降溫速率≥50℃/min;
2、zui低溫度-196℃
3、運行費用低;
4、維護(hù)成本低,幾乎沒有任何維護(hù)費用;
5、設(shè)備一次性投資非常少;
6、操作簡單,可進(jìn)行無人化操作;
7、占地面積非常少;
8、無任何噪音;
9、食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)壓縮機(jī)的速凍設(shè)備。
技術(shù)參數(shù):
型號 | 有效速凍區(qū) | 特點 | 備注 |
ASC-SDG-9 | 400×600×1100 | 適用于單凍(IQF)及盤凍;適用于內(nèi)部測試、開發(fā)及小批量生產(chǎn);占地小、能耗低 | 可根據(jù)客戶現(xiàn)場,靈活幫客戶設(shè)計機(jī)型。 |
ASC-SDG-13 | 400×600×1500 | ||
ASC-SDG-18 | 900×600×1100 | ||
ASC-SDG-26 | 900×600×1500 | ||
ASC-SDG-39 | 1300×600×1500 | ||
ASC-SDG-52 | 900×1300×1500 | ||
ASC-SDG-78 | 1300×1300×1500 | ||
ASC-SDG-104 | 1700×1300×1500 | ||
ASC-SDG-117 | 1900×1300×1500 | ||
ASC-SDG-156 | 1900×1700×1500 |