隧道式液氮速凍設備是一款采用液氮制冷的快速凍結(jié)液氮速凍機，本液氮速凍機是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機，速凍能力強；操作簡單，自動化程度高。

   愛思科公司的隧道式液氮速凍設備是一款連續(xù)式隧道速凍機。它設計來用于滿足全新的衛(wèi)生標準，并將目前技術整合到了高效且強大的速凍機中。

一、隧道式液氮速凍設備--產(chǎn)品優(yōu)勢

•降低總體生產(chǎn)成本；

•提高冷凍產(chǎn)品出成率；

•提高產(chǎn)品質(zhì)量；

•速凍產(chǎn)能靈活可調(diào)；

•占地面積更小；

•設計科學，減少維護成本；

•易于操作；

•創(chuàng)新的升降式設計；

•方便清洗，易于維護。

 二．適用領域

需要連續(xù)快速冷凍的食品。

三．速凍隧道食品速凍解決方案將幫助您解決以下問題：
·以較少的前期投入，創(chuàng)建可生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品的多條速凍生產(chǎn)線
·試驗和測試新產(chǎn)品：在同一班次中，很容易實現(xiàn)產(chǎn)品的更替
·按需下單:快速冷凍（以分鐘計，不是小時）意味著無需存儲大量的產(chǎn)品

·大大縮短您產(chǎn)品的上市時間
·基于PLC控制系統(tǒng)的簡易操作，可以大大減少人工和降低對操作員的技能要求;
·減少水分損失，提高產(chǎn)品質(zhì)量，以及提高產(chǎn)出率（因為有更多的產(chǎn)品可同時操作）;
·可以容易的被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中;
·通過減少停機時間使生產(chǎn)效率zui大化，提高生產(chǎn)能力和提高冷凍產(chǎn)品質(zhì)量;
·為您的工廠節(jié)省空間
·節(jié)省清洗時間
·更小的安裝成本
·低廉的維護成本

四．適合加工的產(chǎn)品

•海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品，軟體海產(chǎn)品，蠔類產(chǎn)品，扇貝產(chǎn)品，各種魚片，壽司產(chǎn)品；

•禽類和畜肉：生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品；

•水果：草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個水果；

•蔬菜：切丁或切片的蘑菇類，甜玉米粒，鮮豆類，豆莢類，香草類（諸如凍芹菜）；

•乳制品/面條：糕點，單獨包裝的通心粉，豆腐塊。 

五．設計理念
    隧道式速凍機的速凍解決方案是在*基于操作快速、便捷地的設計理念上制造成，其易于使用的PLC控制系統(tǒng)及其預存菜單功能，為速凍食品生產(chǎn)提高產(chǎn)能并減少人手提供了可能。而快速的設備安裝，加上液氮超低溫速凍以及靈活便捷的產(chǎn)品換線，又為加快您產(chǎn)品上市的時間創(chuàng)造了條件。
    無論您的氣調(diào)包裝、冷卻或冷凍等的應用需求，是否包括水果和蔬菜，禽類，肉類或其它產(chǎn)品，愛思科公司的隧道式速凍機解決方案都能為您可以為您提供滿意的答案 ——高品質(zhì)的設備，以及全國范圍的供應能力。我們尤其希望的目標是 —— 無論您身處世界何地，我們用非凡的食品工業(yè)經(jīng)驗和強大的幫助您取得成功。

注：

1.速凍量僅為參考數(shù)據(jù)，速凍量隨凍品種類、大小，速凍工藝和操作條件的不同有所變化。

2.電源要求：380V，50HZ

3.可根據(jù)用戶要求設計非標準尺寸速凍機。

六、液氮速凍設備特點：
1、優(yōu)質(zhì)的IQF產(chǎn)品，凍成品不帶凝結(jié)塊，*符合出口食品衛(wèi)生的標準。  
2、凍結(jié)時間短，采用空氣對流，效果佳，凍結(jié)時間只需7~15分鐘。 
3、配用雙速電機既擴大了使用范圍又節(jié)約能源。 
4、凍品上下、前后、左右多個方向受風，使凍結(jié)更趨完善，凍結(jié)質(zhì)量更好，效率更高。  
5、采用進口不銹鋼輸送鋼帶，保證了加工食品的衛(wèi)生標準。 
6、采用變頻驅(qū)動系統(tǒng)，速度可調(diào)。 
7、*的霧化系統(tǒng)，冷量控制更加精確，提高了速凍效率。 

8、有高溫消毒功能，提高了食品的衛(wèi)生程度。 
9、保溫系統(tǒng)采用進口材料，經(jīng)過特殊設計而成，具有隔熱效果好，外形美觀大方等特點。 

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