殺菌鍋，回轉(zhuǎn)式殺菌鍋，飲料殺菌鍋 根據(jù)客戶產(chǎn)品及需求可以從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?，所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
回轉(zhuǎn)式殺菌鍋不但可以用于各種飲料、食品的殺菌處理，而且它特別適用于高粘度和大容量之制品。例如：八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米飯飲品等產(chǎn)品。熱水回轉(zhuǎn)殺菌鍋是適用于對(duì)瓶裝、罐裝食品的二次滅菌設(shè)備，由工藝罐、熱水罐、泵及連接管道、PLC和觸摸屏組成的自動(dòng)控制系統(tǒng)組成。采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使其傳遞更迅速均勻，大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理。同時(shí)，可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。
殺菌鍋，回轉(zhuǎn)式殺菌鍋，飲料殺菌鍋
1） 熱水儲(chǔ)存在上罐，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。
2） *被水浸沒，溫度能從*滲透到產(chǎn)品中。
3） 整個(gè)過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸，釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán)，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)，保證釜內(nèi)熱分布均勻。
4） 通過控制蒸汽的進(jìn)出來控制反壓力，避免了壓力峰值，大大降低了包裝材料的破壞。
5） 平滑溫和但快速的冷卻，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)生。
6） 升溫時(shí)，熱量以zui快的速度滲透到產(chǎn)品，確保達(dá)到所需要的殺菌效果，zui快的達(dá)到所需的F值。
7） 由于旋轉(zhuǎn)強(qiáng)迫對(duì)流，包裝內(nèi)部不存在冷點(diǎn)，同樣適合于粘度較高的產(chǎn)品。
8） 產(chǎn)品全部被水浸沒產(chǎn)生浮力，大大減輕了產(chǎn)品包裝的摩擦與碰撞。
9） 加熱過程中旋轉(zhuǎn)攪拌產(chǎn)品，防止包裝物溫度過高，避免破壞容器和外層產(chǎn)品的過度蒸煮，防止產(chǎn)品在加熱過程中的分層、沉淀現(xiàn)象。
10） 能確保有的傳熱效果，高溫短時(shí)間的滅菌能提高效率，處理更多的產(chǎn)品。
設(shè)備技術(shù)參數(shù)： | |
設(shè)備型號(hào) | FS-1500 |
鍋內(nèi)直徑 | 1500 |
筒體長(zhǎng)度 | 4000 |
總?cè)莘e | 7.4 |
外型尺寸 | 5380*1850*1850 |
設(shè)備總功率 | 29 |
設(shè)計(jì)溫度 | 145 |
工作溫度 | 125 |
試驗(yàn)壓力 | 0.44 |
設(shè)計(jì)壓力 | 0.35 |
工作壓力 | 0.25 |
主要受壓元件材質(zhì) | 0Crl8Ni9 Q235B 20#鍛件 |
殺菌鍋，回轉(zhuǎn)式殺菌鍋，飲料殺菌鍋 
不同材質(zhì)不同規(guī)格的回轉(zhuǎn)式殺菌鍋，產(chǎn)品價(jià)格不同，需根據(jù)實(shí)際情況定價(jià)，有意者請(qǐng)。
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