殺菌鍋,食品殺菌鍋,粽子蒸煮鍋 殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域。按控制方式分類:手動(dòng)控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型(遠(yuǎn)程控制型)等。按罐體結(jié)構(gòu)分類:?jiǎn)喂逇⒕仭㈦p層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋、立式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋按加熱介質(zhì)分類:水,容器*浸沒(méi)在水中;水,容器上部的水噴淋;水噴霧和蒸汽/空氣相結(jié)合;或蒸汽/空氣混合物。
殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn) 1) 熱水儲(chǔ)存在上罐,產(chǎn)品升溫階段非常迅速。2) *被水浸沒(méi),溫度能從*滲透到產(chǎn)品中。3) 整個(gè)過(guò)程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸,釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán),優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng),保證釜內(nèi)熱分布均。4) 通過(guò)控制蒸汽的進(jìn)出來(lái)控制反壓力,避免了壓力峰值,大大降低了包裝材料的破壞。5) 平滑溫和但快速的冷卻,避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)生。6) 升溫時(shí),熱量以zui快的速度滲透到產(chǎn)品,確保達(dá)到所需要的殺菌效果,zui快的達(dá)到所需的F值。7) 由于旋轉(zhuǎn)強(qiáng)迫對(duì)流,包裝內(nèi)部不存在冷點(diǎn),同樣適合于粘度較高的產(chǎn)品。8) 產(chǎn)品全部被水浸沒(méi)產(chǎn)生浮力,大大減輕了產(chǎn)品包裝的摩擦與碰撞。9) 加熱過(guò)程中旋轉(zhuǎn)攪拌產(chǎn)品,防止包裝物溫度過(guò)高,避免破壞容器和外層產(chǎn)品的過(guò)度蒸煮,防止產(chǎn)品在加熱過(guò)程中的分層、沉淀現(xiàn)象。10) 食品殺菌鍋能確保有的傳熱效果,高溫短時(shí)間的滅菌能提高效率,處理更多的產(chǎn)品。
設(shè)備技術(shù)參數(shù): | |
設(shè)備型號(hào) | FS-1500 |
鍋內(nèi)直徑 | 1500 |
筒體長(zhǎng)度 | 4000 |
總?cè)莘e | 7.4 |
外型尺寸 | 5380*1850*1850 |
設(shè)備總功率 | 29 |
設(shè)計(jì)溫度 | 145 |
工作溫度 | 125 |
試驗(yàn)壓力 | 0.44 |
設(shè)計(jì)壓力 | 0.35 |
工作壓力 | 0.25 |
主要受壓元件材質(zhì) | 0Crl8Ni9 Q235B 20#鍛件 |
殺菌鍋,食品殺菌鍋,粽子蒸煮鍋
殺菌鍋,食品殺菌鍋,粽子蒸煮鍋
關(guān)于價(jià)格:
不同材質(zhì)不同規(guī)格的殺菌鍋,產(chǎn)品價(jià)格不同,需根據(jù)實(shí)際情況定價(jià),有意者請(qǐng)。
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