豬蹄全自動殺菌鍋 高溫短時殺菌。工藝水溫度高，縮短了升溫時間，提高了工作效率。節(jié)約能源。溫度控制穩(wěn)定，整個殺菌過程采用PLC全自動控制。

豬蹄全自動殺菌鍋 基本性能：

本設備配置兩套管路，一套為半自動設備，一套為手動設備，手動設備是用來預防半自動設備突然出現故障而配備的。設計的排氣系統為自動排氣，無需人工控制，節(jié)約了人力和時間。
比常規(guī)殺菌鍋增加一部分閥門管道，適合各類包裝的食品殺菌。
1.自動控溫，自動控壓，自動控制時間，時間到后配有自動報警裝置，讓您的操作不再繁瑣。
2. 均一的水流轉換方式，溫度均一，*。
3.殺菌溫度控制精度±0.5℃以內。
4.鍋內各點溫度差（熱分布）±0.3℃。
5.節(jié)約能源，本機殺菌過程中用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)約了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。

 設備特點：

1、高溫短時殺菌。工藝水溫度高，縮短了升溫時間，提高了工作效率。

2、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工藝用水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力，降低了生產成本；

3、溫度控制穩(wěn)定。采用新設計的液流切換裝置，使用工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動，杜絕了殺菌過程中出現的死角現象，產品品質得到保證；

4、整個殺菌過程采用PLC全自動控制，釜內熱分布溫度控制在正負0.5攝氏度內，可多階段加熱，節(jié)約能源；配有F值測量功能；可存儲100個殺菌公式；

5、針對軟包裝產品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好；

6、整個殺菌過程嚴格按照預先設定的工藝配方自動完成，配方設有多級密碼，杜絕了誤操作的可能性；

7、設備斷電恢復后，程序可自動恢復到斷電前狀態(tài)；

8、釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫，降低了釜體的熱量損失，節(jié)約了蒸汽能源，符合低碳低排放要求；

9、釜內高有三重安全連鎖裝置，可有效的防止工人誤操作，避免事故的發(fā)生；

10、采用雙安全閥和雙壓力傳感控制，杜絕安全隱患。