精釀啤酒設(shè)備，又稱微型自釀啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備。其特色是：規(guī)模小，靈活性強(qiáng);集成化，模塊化，自動(dòng)化控制，

操作簡(jiǎn)捷;將啤酒釀造過程展現(xiàn)在消費(fèi)者面，即釀即飲，適用于大中型酒店、賓館、餐飲等場(chǎng)所。

根據(jù) 啤酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則 要求，**的生產(chǎn)設(shè)備如下：

1．原料粉碎設(shè)備；2．糖化設(shè)備；3．糊化設(shè)備；4．麥汁過濾設(shè)備；5．煮

沸設(shè)備；6．回旋沉淀設(shè)備；7．麥汁冷卻設(shè)備；8．酵母擴(kuò)培設(shè)備；9．發(fā)酵罐；

10．啤酒澄清設(shè)備；11．清酒罐；12．灌裝設(shè)備；13．殺菌設(shè)備（熟啤酒應(yīng)具備）；

14．無菌過濾和無菌包裝設(shè)備（生啤酒應(yīng)具備）。

生啤酒的生產(chǎn)還應(yīng)有全面的生產(chǎn)過程無菌控制。

特種啤酒的生產(chǎn)應(yīng)有與特種啤酒生產(chǎn)工藝相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備，如：冰啤酒的生產(chǎn)應(yīng)有冰晶化處理設(shè)備。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

A、設(shè)備采用紫銅或不銹鋼精工細(xì)制而成，華麗典雅。

B、可釀制黑啤、黃啤、紅啤、果啤、格瓦斯等各種啤酒飲料。

C、操作簡(jiǎn)單靈活，功耗低，占地面積小。

D、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生清潔，無污染，酒香四溢。

 E、自動(dòng)化程度高，即使非釀造業(yè)也能釀造出上乘啤酒。

F、投資少，收益大，年內(nèi)可收回投資。

四、設(shè)備型號(hào)

 產(chǎn)品規(guī)格從日產(chǎn)量100升到2000升不等，常見的有100升、200升、300升、500升、1000升等

啤酒設(shè)備制造商都有自己成熟的釀酒技術(shù)，購(gòu)買史密力維啤酒設(shè)備贈(zèng)送釀酒技術(shù)教您整套釀酒流程工藝及釀酒配方，

且長(zhǎng)期支持釀酒技術(shù)和釀酒原料，這樣比較有保障。