酒鬼花生加工機械：
花生米脫皮機是用來脫花生米紅衣的高效理想設備，適用于生產油炸花生米、酒鬼花生、魚皮花生、花生糕點、花生糖、花生奶、花生蛋白粉等，同時，還可作為大型花生榨油廠榨油生產的榨前脫皮處理。該機的*之處在于脫皮率高，脫皮、衣后的花生米不破碎，色澤潔白，表面不褐變，蛋白質不變性。脫衣、皮的同時，皮、米自動分離，效益高，易操作。
花生米脫皮機 技術參數
| 型號 | WCH-180 | WCH－100 |
| 功率 | 0.75KW | 0.55KW |
| 脫皮率 | 94%----98% | 94%----98% |
| 產量 | 180----250kg/h | 120----150kg/h |
| 整仁率 | 90----95％ | 90----95% |
| 破碎率 | 2----3% | 2----3％ |
| 整機尺寸 | 1180×850×1100mm | 1180×720×1100mm |
花生米脫皮機常見故障及解決方法
故障 | 原因 | 解決方法 |
| 由接水斗流出的沒脫皮的米、仁、豆較多 | 誘導條折斷或誘導條弧度與膠輪不符 | 更換或調整 |
| 原料的大小不均勻 | 將原料進行分級 | |
| 進料篩與膠輪接觸的兩邊擋料板過矮 | 更換擋料板 | |
| 脫衣后的米、仁、豆的兩瓣或破碎率較高 | 膠輪的間隙過小 | 調大膠輪間隙 |
| 原料浸泡時間超出工藝要求（即時間太長） | 嚴格工藝流程，按規(guī)定時間浸泡 | |
| 米、仁、豆從膠輪外圈甩出 | 進料量太長 | 調小進料量 |
| 出料斗或進料篩進出料緩慢 | 進料篩下固定裝置松動 | 檢查、固定、維修和更換膠套 |
| 換向裝置斷裂 | ||
| 減震較膠套磨損太大或過緊 | ||
| 故障 | 原因 | 解決辦法 |
| 脫 | 1、浸泡時間短、水溫過低、原料大小不勻 | 注意時間，調整水溫、原料選級要標準 |
| 2、刀片損壞或刀架周圍堵塞 | 更換刀片、清理刀架周圍與膠輪之間的豆、皮和雜物 | |
| 3、進料輪過高（皮、米、豆距離刀片過高，外皮割不上口子） | 調低進料輪或調整刀架的高度（刀架的固定螺絲離膠輪內的距離4-6毫米） | |
| 4、出料輪的間隙過大或膠輪磨損較重 | 調小間隙，更換新膠輪 | |
| 脫出的皮中的米、仁、豆較多 | 出料輪過高與擠皮軸距離過大 | 調低出料輪，讓其貼在擠皮軸上 |
| 脫后的米、仁、豆中的皮過多 | 出料輪過低，致使擠皮軸離開了膠輪的內圈 | 調高出料輪，使擠皮軸同膠輪、出料輪都保持良好的接觸 |
| 甩皮輪不轉或損壞 | 調整、更換甩皮輪 | |
| 鏈條安裝后，甩皮輪轉動的方向不對 | 重新安裝鏈條 |
