濟南隆泰鑫達微波設備公司簡介
濟南隆泰鑫達微波設備有限公司是集科研、生產、銷售、服務為一體的微波能應用設備*。博集了國內微波*的科技人才,采用*科研、監(jiān)測裝備、實踐中不斷揭開微波能應用新領域的奧秘,以使我公司成為當前國內規(guī)模較大、研發(fā)實力Z雄厚、產品門類Z齊全、新產品不斷涌現(xiàn)、具有化競爭能力的微波設備制造商。采用*技術,按GMP、FDA標準研制I。S。M頻率系列四十多種型號、規(guī)格的微波能應用設備,各項技術指標達到*水平??蔀槭称?、添加劑、農副土特產品等領域提供快速、節(jié)能、高效的微波干燥、殺菌、膨化、萃取等設備。同時承擔各種應用實驗中試放大生產及技術咨詢服務;負責產品安裝、調試、技術培訓。
公司本著 “誠信”為宗旨,“創(chuàng)新、嚴謹、務實、高效”企業(yè)精神。公司研制的微波干燥、殺菌、膨化等設備確保24小時連續(xù)工作,三個月可不停機生產。我們承諾:產品實行“三包”、保修期一年、終生技術服務。
鑒于微波具有加熱迅速、均勻具有選擇性加熱、節(jié)能高效(比遠紅外線節(jié)能1/3-1/2)、防霉保鮮(能較大限度的保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養(yǎng)成分)、可連續(xù)生產、安全無害、設備占地面積小、改善勞動條件等優(yōu)點,已被廣泛應引用于粉狀、顆粒、片狀等各種食品、營養(yǎng)品、調味品、休閑食品、農副產品、魚蝦片、海鮮片、肉脯、豆制品、方便面、速食品、干果、茶葉、卡拉膠粉、果蔬的干燥、殺菌。也適用于液體飲料、營養(yǎng)品、中草藥的萃取和液體殺菌。微波設備在食品行業(yè)中的許多領域得到了應用和推廣,其中就包括對于海產品香料(海帶、紫菜、魚、蝦)的干燥殺菌,以及海鮮冷凍品的解凍。
二、微波加熱特點:
1.加熱迅速、均勻:不需要熱傳導過程,它能在瞬間穿透被加熱物料,穿透深度可達幾厘米,甚至十幾厘米,數(shù)秒到數(shù)十秒就能把微波能轉為熱能。微波具有選擇性加熱,使加熱更均勻。
2.節(jié)能高效:由于含有水分的物質極易吸收微波而加熱,因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無其他損耗。微波加熱與遠紅外加熱相比,節(jié)約能量1/3。
3.防霉殺菌保鮮:微波加熱具有熱效應和生物效應,因此,能在較低溫度下滅霉和殺菌;能較大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養(yǎng)成分。
4.工藝*,可連續(xù)生產:只要控制微波功率即可實現(xiàn)加熱或終止,它有完善的傳送系統(tǒng),可確保連續(xù)化生產,實現(xiàn)計算機控制,節(jié)省勞力。
5.安全無害:由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內和波導管中工作,所以微波被有效地控制。沒有放射線危害及有害氣體排放,不產生余熱,既不污染事物,也*,改善勞動條件。
6.設備占地面積少,節(jié)省投資。
干燥設備 殺菌設備 殺青設備 工業(yè)微波設備 微波食品設備
微波加熱是*頻率的電磁振蕩作用于具有電極性的物料分子性分子,強烈吸收微波。
微波添加劑干燥殺菌設備 產品信息
微波具有一定的能量(電磁場能)。在一定的條件下,它作為一種工業(yè)能源予以應用,微波對物料的作用有物理、化學、生物等效應??捎糜诙喾N行業(yè),但應用zui廣泛的是微波加熱、干燥、殺菌。
微波加熱是*頻率的電磁振蕩作用于具有電極性的物料分子,使其分子排列趨向劇烈變化,而產生激烈的類似于“摩擦”的效果。使物體變熱。此過程即微波的電磁場能量轉化為熱能。水分子是極性分子,強烈吸收微波。含有水分的物料在受到足夠的微波輻射時,其中的水分子吸收微波很快的升溫蒸發(fā),物料得以迅速干燥。
微波殺菌是微波的熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變性,是細菌失去營養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡;生物效應是微波電磁場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細胞因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外,決定細胞正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲形大分子。足夠強的微波場可以導致氫鍵松弛、斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變,甚至斷裂。微波滅菌正是利用了電磁場的熱效應和生物效應對生物的破壞作用,因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,僅要70-105℃,時間僅約需3-5分鐘。
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