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火鍋底料攪拌炒鍋

參考價9000-50000/件
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司
  • 品       牌諸城世邦食品機械
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/3/19 13:36:30
  • 訪問次數(shù)249
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世邦食品工業(yè)裝備擁有成熟的制造工藝,高精的加工設(shè)備,超前的設(shè)計理念,不論在產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計·生產(chǎn)制造·品質(zhì)管理·售后服務(wù)均值得您的信任與信賴,讓您買得順心,用的放心;致力打造國內(nèi)食品機械品牌。
公司主營生產(chǎn)蔬菜清洗機,毛刷去皮清洗機,夾層鍋,殺菌鍋,風干機,巴氏殺菌機,油炸機,滾筒清洗機以及行星攪拌夾層鍋等設(shè)備。每類產(chǎn)品都可根據(jù)客戶要求制作加工,以滿足不同客戶的需求。


果蔬脆片,凈菜加工設(shè)備,油炸設(shè)備,果蔬清洗設(shè)備,殺菌設(shè)備等多種食品機械設(shè)備
火鍋底料攪拌炒鍋溫控采用先進溫控儀控制,監(jiān)測器為PT100,控溫方式為全自動型,客戶可根據(jù)不同的加工工藝進行合適的溫度要求設(shè)置。溫差可控制在1-5度可調(diào)節(jié)。
火鍋底料攪拌炒鍋 產(chǎn)品信息

電磁行星攪拌炒鍋,顧名思義,電磁是指電磁感應(yīng)加熱,行星是指它的攪拌原理類似于我們宇宙中的行星,圍繞太陽公轉(zhuǎn)的同時進行自傳。

火鍋底料攪拌炒鍋       火鍋底料攪拌炒鍋

電磁加熱,是采用鍋體底部布置電磁線圈的方式做成的,電磁加熱圈加熱的原理是高速變化的高頻高壓電流流過線圈會產(chǎn)生高速變化的交變磁場,當用含鐵質(zhì)容器放置上面時,容器表面即具切割交變磁力線而在容器底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使容器底部的載流子高速無規(guī)則運動,載流子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。從而起到加熱物品的效果。即是通過把電能轉(zhuǎn)化為磁能,使被加熱鋼體表面產(chǎn)生感應(yīng)渦流一種加熱方式。這種方式從根本上解決了電熱片、電熱圈等電阻式的,通過熱傳導方式加熱產(chǎn)生的熱效率低下的問題。提高了電的利用率,且熱效率高。是一種新型的加熱方式,目前功能已經(jīng)穩(wěn)定。

行星攪拌系統(tǒng):攪拌系統(tǒng)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)相結(jié)合運轉(zhuǎn)機構(gòu),攪拌器采用國標食品級聚四氟乙烯【四氟板】材質(zhì),無毒無污染,攪拌尺與鍋體相吻合,攪拌中緊貼鍋體進行行星式轉(zhuǎn)動,保證在炒制過程中進行刮底攪拌模式,防止產(chǎn)品鍋底部出現(xiàn)糊渣現(xiàn)象。攪拌減速總成利用斜齒輪原理,齒輪與齒輪精密結(jié)合,運行平穩(wěn)。攪拌傳動電機采用擺線針輪減速變頻電機,功率為2.2KW。

控溫系統(tǒng):溫控采用先進溫控儀控制,監(jiān)測器為PT100,控溫方式為全自動型,客戶可根據(jù)不同的加工工藝進行合適的溫度要求設(shè)置。溫差可控制在1-5度可調(diào)節(jié)。

電磁攪拌炒鍋可分為全自動和半自動兩種

•全自動液壓翻臂回臂及翻鍋回鍋系統(tǒng):翻臂回臂系統(tǒng)采用液壓站為動力源,液壓站工作時,輸出和輸入油缸運行平穩(wěn),不會如氣缸出現(xiàn)停頓及卡頓現(xiàn)象。液壓站電機為2.2KW,翻臂回臂時都有安全行程開關(guān)控制,監(jiān)測。多開關(guān)互聯(lián)保護控制,避免操作工人違章操作造成的事故與損失。出料翻鍋回鍋系統(tǒng)亦采用液壓站為動力源,液壓站工作時,輸出和輸入油缸運行平穩(wěn),不會如氣缸出現(xiàn)停頓及卡頓現(xiàn)象。液壓站電機為2.2KW,翻臂回臂時都有安全行程開關(guān)控制,監(jiān)測。

•半自動采用渦輪裝置手動翻鍋




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