韓國(guó)小魚(yú)餅,小魚(yú)餅,魚(yú)兒糕,,小魚(yú)餅機(jī)
韓國(guó)人zui喜愛(ài)的小食品——小魚(yú)餅從南韓國(guó)延續(xù)到北朝鮮直至東北
韓國(guó)可是地道的美食天堂,從韓餐到中餐再到西餐*,但不管怎么樣,可以用zui低廉的價(jià)格輕松享用美味還要數(shù)街頭小吃。其中,小魚(yú)餅可算得上是生意zui火,的美食了。即可站在攤邊吃,也可打包回家,方便極了。僅在漢城就隨處可見(jiàn),犁花大學(xué),新村,弘大等學(xué)院密集地或押歐亭、鐘洞、明洞、江南站等地都有小魚(yú)餅的身影 .韓國(guó)小魚(yú)餅是韓國(guó)傳統(tǒng)特色小吃,正宗韓國(guó)小魚(yú)餅?zāi)>呒凹夹g(shù)由韓國(guó)釜山開(kāi)始流行至整個(gè)韓國(guó)傳至北朝鮮,由朝鮮傳至東北,口感外觀均具有難以模仿的*鮮族風(fēng)格特色!我公司07年就專(zhuān)業(yè)鑄造批發(fā)正宗韓版的小魚(yú)餅爐具,及提供韓國(guó)原本技術(shù)極其中文翻譯編印和整個(gè)詳盡的工藝流程光盤(pán)!*供應(yīng)配方中的一號(hào)料,這個(gè)是配方中的關(guān)鍵!小魚(yú)餡中包含豆沙,巧克力,草霉,橘子,蘋(píng)果,椰茸,蓮蓉,芝麻,奶皇,五仁等*詳盡配方工藝!任何配方工藝只要自己動(dòng)腦會(huì)更改進(jìn)制作更多口味,成功屬于善于思考琢磨的人!事在人為,并非天生!
阿媽妮翻轉(zhuǎn)胖胖的小魚(yú)餅,咬一口軟軟的、粘粘的,就像接吻的味道。
小魚(yú)餅的制作,在韓國(guó)已有 600 多年的歷史了,zui早在高麗時(shí)代已有人用銅制模具,將和好的面到入其中,放至火上翻烤,當(dāng)時(shí)的口味及外形與現(xiàn)在已有些相似,后來(lái)制作者們又不斷改進(jìn)精做,有在面中添加各種好吃的餡,口味及外形越來(lái)越好了起來(lái)。
烤制小魚(yú)餅在當(dāng)時(shí)就已經(jīng)是集會(huì),婚禮,壽宴上*的食品了。
由于當(dāng)時(shí)制作成本較高,百姓平時(shí)還吃不上,一直到光復(fù)后,隨著經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,小魚(yú)餅才真正發(fā)展成今天這樣隨處可見(jiàn)的小食品。
小魚(yú)餅并非是用魚(yú)制成的,而是作成魚(yú)的形狀,魚(yú)鱗、眼睛都看得見(jiàn)的面餅,在魚(yú)形模具中放上配制好的面,加上各式的餡,在爐上轉(zhuǎn)動(dòng),翻轉(zhuǎn)。 3 至 5 分鐘就好了吃起來(lái)特別暖人心。
在韓國(guó),一個(gè)小魚(yú)餅老板一天可凈賺 10 多韓幣,約 1000 多人民幣呢。
韓國(guó)小魚(yú)餅的優(yōu)勢(shì) 。
1 、口味*,男女老少皆易,不受地域季節(jié)限制。
2 、操作方式如同現(xiàn)場(chǎng)表演,吸引人們眼球。
3 、機(jī)器設(shè)備外形*,翻、轉(zhuǎn)、開(kāi)、合酷斃。
4 、操作簡(jiǎn)單, 1 人掌握。
5 、口味多樣化:豆沙,巧克力,草霉,橘子,蘋(píng)果,椰茸,蓮蓉,芝麻,奶皇,五仁等滿(mǎn)足不同需求
6 、投資少,*,賺得多。
購(gòu)機(jī):
純銅韓國(guó)版小魚(yú)餅爐 1800元 純鋁韓國(guó)版小魚(yú)餅爐 1200元
整機(jī):60×16厘米 單模:18×10×4厘米 純銅凈重32公斤 純鋁凈重22公
韓國(guó)小魚(yú)餅只需人民幣1650-2450 元,批發(fā)另議!公司將為您進(jìn)行全套制作技術(shù)免費(fèi)隨機(jī)器贈(zèng)送,并跟蹤服務(wù)。免費(fèi)贈(zèng)送新式小魚(yú)餅烤爐一臺(tái),魚(yú)型模具十套,餅夾一套,以及原版教學(xué)光盤(pán)和配方工藝流程一套。注意:品質(zhì)做工及精致魚(yú)型模具是十套!
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所選擇
在韓國(guó)小魚(yú)餅經(jīng)營(yíng)隨處可見(jiàn),不受限制,您可以選擇各類(lèi)商場(chǎng)、超市、市場(chǎng)附近或店中店。學(xué)校、電影院、公園、廣場(chǎng)、體育場(chǎng)、小區(qū)、車(chē)站等客流量多的地方也都是不錯(cuò)的選擇。
經(jīng)營(yíng)方式選擇
窗口外賣(mài)、流動(dòng)推車(chē)、店中店。 :
經(jīng)營(yíng)成本核算
50-100g 小魚(yú)餅成本 0.12 元 / 個(gè)。
外賣(mài)價(jià)格 0.5 元— 1 元每個(gè)不等。
單張餅毛利 76% — 88% 不等。
日營(yíng)業(yè)額 100 元— 800 元不等,個(gè)別*路段店可超過(guò) 1000 元。