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煙臺蝦皮干燥殺菌設(shè)備

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具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱濟南鑫弘微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/3/8 7:51:10
  • 訪問次數(shù)139
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  •  濟南鑫弘微波設(shè)備有限公司是一家以微波應(yīng)用設(shè)備的研發(fā)、銷售、設(shè)計、生產(chǎn)、服務(wù)為一體的微波能應(yīng)用設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)型*。

       公司坐落在濟南市小魯莊工業(yè)園區(qū),處于北外環(huán)沿線,交通便利。我們的設(shè)備廣泛應(yīng)用于制藥、化工、食品等行業(yè)?! ?

       本公司采用*技術(shù),按GMP、FDA標準生產(chǎn)制造915MHZ、2450MHZ兩大系列工業(yè)微波設(shè)備,各項技術(shù)指標均達到*水平,微波高溫燒結(jié)技術(shù)、高溫固相合成技術(shù)處于*水平??蔀橐苯?、化工、醫(yī)藥、食品、木材等領(lǐng)域提供快速、節(jié)能、高效率的微波干燥、殺菌、烘干、脫水、萃取、加熱、燒結(jié)等工藝設(shè)備。同時承擔各種應(yīng)用試驗、中試放大生產(chǎn)及*的技術(shù)咨詢和服務(wù)?!?

       鑫弘微波以“專業(yè)技術(shù)服務(wù)于客戶”為使命,融合國內(nèi)外較早設(shè)計制造技術(shù)將微波技術(shù)與機械設(shè)備技術(shù)*結(jié)合,為用戶提供高性能和高可靠性的工業(yè)微波設(shè)備;鑫弘微波秉承“專業(yè)、專心、專致、奉獻”的企業(yè)理念和優(yōu)良的技術(shù)設(shè)計方案為新老客戶提供價廉物美的微波設(shè)備。
     

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選料:選擇質(zhì)量好的原料,并根據(jù)其鮮度的好壞進行分級,同時去除雜魚、小蟹,分別加工,避免好壞原料混在一起而降低加工成品的質(zhì)量。
煙臺蝦皮干燥殺菌設(shè)備 產(chǎn)品信息
 

煙臺蝦皮干燥殺菌設(shè)備 濟南鑫弘微波設(shè)備有限公司李

蝦皮,是中國毛蝦等小型海蝦的干制品,有生干品和熟干品兩種。多以熟干品為主。工藝流程:原料處理-水洗-炊煮-瀝水-干燥-分級包裝-成品。

微波蝦皮干燥設(shè)備的制作流程:

1、選料:選擇質(zhì)量好的原料,并根據(jù)其鮮度的好壞進行分級,同時去除雜魚、小蟹,分別加工,避免好壞原料混在一起而降低加工成品的質(zhì)量。

2、水洗:對于鮮度好,純凈、無泥沙雜質(zhì)的原料可不經(jīng)水洗就進行炊煮;但中、下等原料則一定要清洗,而且水洗時要做到細心操作,避免大力攪拌,確保蝦體完整。

3、炊煮:在盛有7成淡水的蒸煮鍋內(nèi)加約為毛蝦重量5%~6%的鹽,將水澆沸后,把毛蝦置入鍋中煮2分鐘左右,待其熟后即撈出瀝水。

4、干燥:煮熟的毛蝦瀝水散熱10小時左右,當蝦體比較堅韌時,即將其撒于干凈的地板或竹席上晾曬;曬至四成干時,要用竹耙或掃帚輕輕翻動,使原料干燥均勻;曬至九成干時即可。注意既不要干燥過度又不要干燥不夠,以防止成品易碎或吸水變質(zhì)。

5、分級、包裝:根據(jù)蝦皮的質(zhì)量進行分級、過篩除去蝦糠、雜質(zhì),然后稱重、包裝。包裝袋要求具有防潮、耐壓之功能。

鑫弘微波干燥設(shè)備整體外形結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢,占地面積小。針對該物料的物理特性,設(shè)計合理的箱體尺寸,使加熱器內(nèi)微波功率密度均勻,微波自上而下寬帶饋入,使物料加熱更加均勻。采用全新的微波烘干技術(shù)與設(shè)備。能夠?qū)崿F(xiàn)物料的無污染和均勻干燥,同時可大幅降低干燥溫度,此外干燥速度通常提高數(shù)倍以上,生產(chǎn)效率大幅提高,干燥能耗通常降低50%以上,衛(wèi)生指標符合國家食品衛(wèi)生標準,zui終實現(xiàn)安全潔凈高效生產(chǎn)。

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