產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
立式電加熱夾層鍋，顧名思義便是鍋體是由里外球形膽體構(gòu)成的雙層蒸煮鍋結(jié)構(gòu)形式，里面夾層注入蒸汽加溫的一類加熱設(shè)備。以電力加溫，有著受熱面積大、熱效高、加溫均勻、液料沸騰時(shí)間較短、加溫溫度非常容易操控等特性。

適用領(lǐng)域：
立式電加熱夾層鍋，是快餐、調(diào)料品、煲湯、熬粥、煮肉、醬鹵、食品加工等領(lǐng)域至關(guān)重要的設(shè)施。

規(guī)格參數(shù)：
1、容量：50L、100L、200L、300L、400L、500L。
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式構(gòu)造，按工藝要選用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材料：①內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外抹防銹漆；②里外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂端中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸選用活套接入，方便拆裝與清理。
5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（能夠 依據(jù)客戶需求來(lái)選擇一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳方式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳方式：①立式鍋體：三棱錐方式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設(shè)施配置：表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等（立式構(gòu)造）。
8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式旋轉(zhuǎn)。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
立式電加熱夾層鍋類型多，替代性大，其與食品觸碰部分均為食品級(jí)不銹鋼，安全衛(wèi)生，操作簡(jiǎn)易，備受廣大客戶的青睞
1、立式電加熱夾層鍋無(wú)煙潔凈、少量積炭、無(wú)環(huán)境污染。
2、夾層鍋火焰溫度隨意調(diào)控溫度最多達(dá)300℃上下。
3、結(jié)構(gòu)合理應(yīng)用操作方便。
4、夾層鍋強(qiáng)力節(jié)能，火大火猛熱效較同類產(chǎn)品提升25%上下。
5、夾層鍋燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、禁止使用油。
6、耗氣量：比同類產(chǎn)品下降20%上下。

安裝調(diào)試：
1、開箱時(shí)，應(yīng)查驗(yàn)夾層鍋與附件與裝箱單是不是相符合，在運(yùn)輸流程中，產(chǎn)品和零部件是不是有損壞，若有丟失和損壞，請(qǐng)及時(shí)性與本公司聯(lián)系處理。
2、產(chǎn)品出廠前已做好功能測(cè)試，所有零部件相對(duì)位置已安裝調(diào)校好，客戶一般只作查驗(yàn)，不可隨意拆裝，以防重新安裝調(diào)校不善，干擾產(chǎn)品工藝性能。
3、供電電源應(yīng)合乎本設(shè)施攪拌結(jié)構(gòu)形式的需求，設(shè)施外殼務(wù)必有良好的接地，以防漏電產(chǎn)生事故。
4、安裝時(shí)，應(yīng)注意確保進(jìn)油管道的通暢，不可有堵塞情況。
5、擰緊撐加上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，兩端的進(jìn)油管和出水管不許隨鍋旋轉(zhuǎn)。。
6、溢流口不允許裝閥門。
7、放料時(shí)，先打開鍋蓋，再旋轉(zhuǎn)手輪，使鍋體傾斜，使物料從出料口放出。