全自動(dòng)行星攪拌多爪炒鍋 大型不銹鋼炒料機(jī)
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全自動(dòng)行星攪拌夾層鍋的鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
全自動(dòng)行星攪拌多爪炒鍋 大型不銹鋼炒料機(jī)其主要特點(diǎn)包括:
全自動(dòng)控制:具備智能溫控系統(tǒng),可精準(zhǔn)設(shè)定并自動(dòng)保持烹飪溫度,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烹飪過程,大大減輕人工操作強(qiáng)度。
高效攪拌:行星式攪拌設(shè)計(jì)能有效提高烹飪效率,確保食材受熱均勻,提高出品質(zhì)量。
節(jié)能耐用:通常采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制造,耐腐蝕,易清潔;同時(shí),良好的保溫性能有助于節(jié)能。
大容量:能滿足大規(guī)模生產(chǎn)需求,適合各種規(guī)模的餐飲及食品加工業(yè)務(wù)。
1、內(nèi)膽直徑1000mm,
2、外膽直徑1140mm,
3、內(nèi)外膽材質(zhì)SUS304,
4、內(nèi)膽厚6mm,
5、外膽厚3mm,
使用先*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。 廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、辣椒醬、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。