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不銹鋼全自動二加一水浴殺菌鍋

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具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市富祥機械裝備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時間2024/2/7 16:56:16
  • 訪問次數(shù)238
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諸城市龍江源機械有限公司坐落于美麗的恐龍之鄉(xiāng)--山東諸城,是一家集食品機械設備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的企業(yè),公司擁有專業(yè)的研發(fā)團隊、*的成套設備、精密的檢驗儀器、廣泛的銷售網(wǎng)絡以及完善的售后服務體系。并擁有研發(fā)部、生產(chǎn)加工區(qū)、設備展示區(qū)、電子商務區(qū)、銷售接待區(qū)、培訓基地、以及完善的物流體系,竭誠為新老客戶提供優(yōu)良的設備和周到的售后服務。 公司的經(jīng)營商品有:殺菌鍋、夾層鍋、烤鴨蛋鍋、粽子鍋、拌餡機、丸子流水線、果蔬清洗機、巴氏滅菌機、蒸煮機、解凍機、風干除水劑、輸送流水線等單機產(chǎn)品及成套流水線,并且可以為客戶量身定做各種食品機械設備,龍江源運用打造的食品機械,種類多,規(guī)格全,品質(zhì)優(yōu),可以滿足不同客戶的購買需求。 物競天擇,適者生存。公司秉承“質(zhì)量是企業(yè)的生命,服務是企業(yè)的未來”的理念,以客戶的需求為導向,以質(zhì)量求生存,以技術求發(fā)展,努力做到維護客戶的利益至上,堅持誠信服務的原則,立志做到顧客至上,品質(zhì)上乘。 公司的全體員工熱忱歡迎您來公司實地考察指導。創(chuàng)新挑戰(zhàn)無限,勤敏開創(chuàng)未來,龍江源公司愿與您攜手共進,共創(chuàng)輝煌的明天。
包裝清洗設備
分類方法:一、殺菌鍋從控制方式上分有四種:1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序
不銹鋼全自動二加一水浴殺菌鍋 產(chǎn)品信息
分類方法:
一、殺菌鍋從控制方式上分有四種:
1、 手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、 電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。
3、 電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±0.3℃。
4、 電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.1℃。
二、從殺菌方式上分有三種:
1、   熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、   蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是**均勻。
3、   淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
三、從罐體結構上分有三種:
1、 單罐殺菌鍋
2、 雙層殺菌鍋
3、 雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
4、 立式殺菌鍋
5、 電汽兩用殺菌鍋
6、 旋轉式殺菌鍋
四、從鍋體材質(zhì)上分有三種:
1、 全不銹鋼  
2、 半鋼 
3、 碳鋼
選擇原則:
一、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴格,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
二、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
三、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
四、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
五、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由上罐電加熱產(chǎn)生,下罐滅菌。
六、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉,則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。
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