全自動真空和面機價格介紹
全自動真空和面機價格本產(chǎn)品采用板式漿葉攪拌器、在負壓真空狀態(tài)下模擬手工和面原理使小麥蛋白質(zhì)在zui短時間內(nèi)吸收水分,快速拌合,比常規(guī)狀態(tài)下和制的面熟化提高2倍以上,并使蛋白結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性,咬勁,拉力都遠遠優(yōu)于其他形式的和面機,加工出來的面品面團均勻,彈性好,面制品滑爽可口,有咬勁,面筋高,透明度高等特點。機由架體、面箱、蓋、機械傳動、真空組、液壓制動、電控部等組成,該機主要適合各類高檔面食、糕點、面包、速凍水餃、面坯、包子皮、餃子皮、拉條子、烏冬面、干濕面、方便面、掛面等各種面制品的理想設備。
結(jié)構(gòu)特點:
1、和面機價格各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次.
2、接通電源,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))
3、運轉(zhuǎn)應平穩(wěn),無異響.
4、空車運行30分鐘后復查各堅固件,再進行工作.
5、均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)簡單,緊湊,操作方便,不需復雜的維修,使用壽命長等優(yōu)點.
6、面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,專業(yè)和面機符合衛(wèi)生標準.和面機安裝與調(diào)試:
7、機器四腳應放平,多功能和面機減少振動;在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發(fā)生危險
8、檢查各緊固件是否松動,檢查電源線開關(guān)是否完好.