可控溫熬糖化糖鍋
2023-11-25 14:01全自動熬糖鍋 ,糖液經(jīng)化糖 后進(jìn)入預(yù)熱器,在預(yù)熱器中瞬間被加熱至130-135度后,在真空狀態(tài)下脫去殘余水分,由兩只交替使用的轉(zhuǎn)鍋翻轉(zhuǎn)可傾倒料,該熬糖設(shè)備出產(chǎn)速度快,熬出糖、
全自動熬糖鍋,糖液經(jīng)化糖后進(jìn)入預(yù)熱器,在預(yù)熱器中瞬間被加熱至130-135度后,在真空狀態(tài)下脫去殘余水分,由兩只交替使用的轉(zhuǎn)鍋翻轉(zhuǎn)可傾倒料,該熬糖設(shè)備出產(chǎn)速度快,熬出——糖、光彩透明,口感細(xì)膩。
大型炒糖鍋可以用來熬煮花生糖,米花糖,棉花糖,海鹽焦糖,太妃糖等,還可用作抱抱果裹焦糖炒制、蜂蜜花生裹焦糖、琥珀核桃炒制加工、巴旦木海鹽炒制加工、奶棗炒制、芝麻酥?jǐn)嚢璩粗频?。是一款集化糖炒糖熬糖于一體的全自動炒鍋。
牛軋?zhí)切行菙嚢璩村?/strong>設(shè)備特點(diǎn):
1.容積大,產(chǎn)量高,設(shè)備全容積650L,每鍋可炒物料800斤;
2.火力大,特殊的燃燒裝置,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味;
3.不糊鍋,特殊的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),可使物料短時間內(nèi)混合均勻,達(dá)到食品加工工藝要求,提高產(chǎn)品品質(zhì)
4.出料方便快捷:液壓雙杠翻鍋出料,使出料變得更方便快捷;
5.自動測溫:測溫控頭與物料接觸,直接測量物料溫度,測溫準(zhǔn)確;
6.設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304,外表美觀,易清理,
7.節(jié)能環(huán)保,采用紅外線節(jié)能灶頭,節(jié)能,穩(wěn)定無明火,節(jié)能更環(huán)保。
隆澤電磁化糖鍋,大型熬糖鍋,熬糖鍋,制糖設(shè)備生產(chǎn)和銷售的電磁熱加工食品機(jī)械廠家,多年從事新型電磁熬糖設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn)。
很多客戶在對比多家傳統(tǒng)熬糖設(shè)備廠家后,終選擇了我們新型的電磁自動熬糖鍋。有了的電腦數(shù)字控制可以滿足出料出品統(tǒng)一,不良品率大大降低,幾乎為零。而且設(shè)備相比之前用的鍋爐有、節(jié)能、節(jié)省人工的優(yōu)勢。
想要了解更多設(shè)備信息,請于我們?nèi)〉寐?lián)系