枸杞想必大家都想到了寧夏回族自治區(qū)，沒錯(cuò)，寧夏的枸杞在我國(guó)栽培面積是比較好的。 枸杞主要分布在我國(guó)西北地區(qū)，尤其是以寧夏為主，也叫寧夏枸杞，而其它地區(qū)常見的為中華枸杞及其變種。寧夏是枸杞種植大地區(qū)，怎樣把枸杞快速烘干，是擺在枸杞種植戶心中的一道難題。目前寧夏枸杞的干燥方法主要有兩種：

晾曬這是比較好原始的枸杞干燥方法，將新鮮枸杞攤在竹席或竹篩上，厚2～3厘米，頭兩天曬時(shí)不宜在強(qiáng)太陽(yáng)光下暴曬，用上午10時(shí)前和下午3時(shí)以后的太陽(yáng)曬，中午置于向陽(yáng)通風(fēng)處晾曬。到第3天可置于太陽(yáng)下曬至全干。曬時(shí)忌用手翻動(dòng)，一般曬8～10天。

微波枸杞中藥材烘干機(jī)對(duì)枸杞進(jìn)行非接觸式的整體加熱，加熱速度快，產(chǎn)品質(zhì)量好。微波直接穿透物料，被物料中的極性分子吸收，物料內(nèi)部的極性分子劇烈運(yùn)動(dòng)，使物料本身作為發(fā)熱源迅速提高溫度，這一過程沒有熱傳導(dǎo)，不需要熱傳導(dǎo)過程，不加熱迅速，同時(shí)節(jié)省熱傳導(dǎo)損耗；微波的選擇性加熱使物料均勻升溫，集大成度的保持了枸杞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、原有色澤和香味，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

在烘干產(chǎn)品的同時(shí)伴隨著消菌滅霉的作用，其原理是微波電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)。微波殺菌效果，物料需在85℃左右的微波場(chǎng)中3~5分鐘，即可達(dá)到預(yù)定的殺菌效果，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越傳統(tǒng)的殺菌方式，不安全無害，同時(shí)沒有額外投入。

整機(jī)采用不銹鋼板制造，結(jié)實(shí)堅(jiān)固，有比較好的隔熱保溫性能；設(shè)備采用隧道式結(jié)構(gòu)，配置PLC系統(tǒng)、冷熱風(fēng)系統(tǒng)、紅外測(cè)溫儀等，實(shí)行流水線工作，極大程度的增強(qiáng)了生產(chǎn)工序的上下游銜接，增加整體工作效率。

微波枸杞中藥材烘干機(jī)特點(diǎn)：

1、烘干均勻：由于微波作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。均勻烘干,這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和

2、高效節(jié)能：微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率好，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加

熱相比可節(jié)電30%。

3、效率高、時(shí)間短：由于微波加熱不需要熱傳導(dǎo)的過程,供干時(shí)間。所以微波從不同方向穿透物體進(jìn)入物體內(nèi)部，由里至外使物料在很短時(shí)司內(nèi)達(dá)到均勻烘干，有效地縮短了

4、易于控制：與常規(guī)方法相比，微波操作簡(jiǎn)便：微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)