產(chǎn)品簡介：
全自動醬料炒鍋，關(guān)鍵構(gòu)造由鍋體和支腳組建。鍋體是由內(nèi)外半球型鍋體+攪拌設(shè)備+可傾設(shè)施+底座支撐架組建的雙層構(gòu)造類型，中間夾層充入蒸汽加溫。有固定式、可傾式、攪拌式等構(gòu)造。具備遇熱面積大、加熱高、加溫均勻、液料沸騰時間較短、加溫溫度簡單控制等特性。

適用范圍：
全自動醬料炒鍋普遍使用于糖果、制藥業(yè)、乳制品、酒類、餡料、果脯、飲品、罐頭、鹵菜等食品的生產(chǎn)加工，也可適用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工保證質(zhì)量、減少時長、改進勞動條件的較好設(shè)施。

規(guī)格參數(shù)：

產(chǎn)品特性：
1、全自動醬料炒鍋選用行星式攪拌裝置，進口的的聚四氟乙烯攪拌片，與鍋體無縫貼合，預(yù)防糊鍋，攪拌均勻。
2、設(shè)施選用微電腦操控技術(shù)，智能補溫體系，恒溫加溫，能夠調(diào)整時長、溫度、轉(zhuǎn)速比，將產(chǎn)品工藝植入微電腦程序中，便捷實用，操控簡單。
3、辣椒醬炒鍋選用的加溫原理，具備遇熱面積大、加熱高、加溫均勻、加溫溫度簡單控制等特性。
4、全自動醬料炒鍋選用不銹鋼材質(zhì)，外型美觀大方、組裝簡單、操控便捷、可靠。
5、其主要特點是選用電磁加熱原理，使醬料達到“炸”“炒”效果，故口味純香獨到，卓而不群，溫控自動化能夠很精準地掌握火候，環(huán)保節(jié)能均勻，此技術(shù)占國內(nèi)地位。
6、能夠自翻式和可傾式，可炒制各類醬料和顆粒狀物料。香菇醬炒鍋具備微電腦溫度控制體系，抵達設(shè)定溫度后系統(tǒng)自動報警并停止加溫，同時本機具備雙重溫度控制設(shè)施，確保不糊鍋不結(jié)焦。

組成部分：
1、鍋體--炒菜機的關(guān)鍵部分，關(guān)鍵作用為盛物料與通壓力蒸汽
2、管口的接管--鏈接鍋體與外部構(gòu)造
3、支腳--適用于支撐鍋體
4、疏水設(shè)施--適用于排冷凝蒸汽水
5、攪拌設(shè)備--攪拌物料，使物料均勻遇熱
6、轉(zhuǎn)動設(shè)施--設(shè)施的動力機構(gòu)，帶動攪拌裝置運行