蔬菜脆片是近年來開發(fā)的一種果蔬風(fēng)味食品，在真空低溫的條件下，將紅心蘿卜油炸脫水制成脆片，由于其保持了原蔬菜水果的色、香、味并有松脆的口感、少脂肪、低熱量、高纖維，富含維生素和多種礦物質(zhì)，不含人工合成添加劑，攜帶較方便，保存期長等特點(diǎn)，在當(dāng)今的食品界倍受矚目，深受廣大消費(fèi)者歡迎。
真空油炸蘿卜脆片特點(diǎn)
口感：甜脆可口，味醇入心
果香：鮮果清香，滋味迷人
品味：色澤誘人，不添加防腐劑
紅心蘿卜脆真空低溫油炸機(jī)優(yōu)勢
1. 甩油速度快，含油率低。可達(dá)每分鐘300轉(zhuǎn)
2. 脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品，低速用于攪拌，高速用于油的分離。
3. 加熱器是采用316不銹鋼耐高溫耐氟烯（用水便很容易清理，使產(chǎn)品免受二次污染）， 油加熱的速度快，加熱面積大。
4. 真空泵噪音低于60分貝，噪音小。
紅心蘿卜脆真空低溫油炸機(jī)技術(shù)參數(shù)
| 型號(hào) | VF-LY50 | VF-LY100 | VF-LY200 |
| 一次性投料 | 30kg-50kg | 80kg-100kg | 170kg-200kg |
| 材質(zhì) | 食品級(jí) SS304 | 食品級(jí) SS304 | 食品級(jí) S304 |
| 料框 | Φ600mm*H500mm | Φ750mm*H530mm | Φ1200mm*H600mm |
| L*W*H | 1400*3500*2500mm | 1800*4000*2900mm | 2500*4500*3100mm |
| 真空度 | 0.096-0.098mpa | 0.096-0.098mpa | 0.096-0.098mpa |
| 蒸汽量 | 4-8kg | 4-8kg | 4-8kg |
| 油炸溫度 | 75-110℃ | 75-110℃ | 75-110℃ |
| 油泵 | 3kw | 5.5kw | 7.5kw |
| 真空泵 | 7.5kw | 11kw | 15kw |
| 加熱方式 | 蒸汽/電 | 蒸汽/電 | 蒸汽/電 |
六一機(jī)械在20多年食品加工機(jī)械發(fā)展歷程上，積極引進(jìn)技術(shù)，不斷創(chuàng)新，其生產(chǎn)的真空低溫油炸機(jī)具有的工藝水平和研發(fā)。公司以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，完善的售后服務(wù)，充足的庫存儲(chǔ)備，深得廣大客戶的信任和贊譽(yù).
