低溫油炸機是在20世紀(jì)60年代末和70年代初發(fā)展起來的一項新的食品加工技術(shù)，具有許多獨到之處和對加工原料的廣泛適應(yīng)性。
70年代和80年代，該技術(shù)在美國和日本有了很大的發(fā)展.我國近年來對真空油炸技術(shù)的研究開發(fā)也很活躍,目前已經(jīng)出售的真空油炸食品有水果類的蘋果、獼猴桃、柿子、草莓、葡萄、香蕉等；蔬菜類的胡蘿卜、南瓜、西紅柿、四季豆、甘薯、土豆、大蒜、青椒、洋蔥等；肉食水產(chǎn)類的牛肉干、魚片、蝦等。
小型低溫油炸機特點
小型低溫油炸機是青島六一機械根據(jù)市場需求，專為食品加工企業(yè)或者食品學(xué)院而研發(fā)的一款的實驗室用全自動實驗真空油炸機，具有以下優(yōu)點：
本機采用市場上的電磁感應(yīng)加熱，溫度誤差做到了最小，正負誤差僅為兩度;
本機操作簡單方便，占地空間小，方便挪動、無噪音、性能穩(wěn)定等優(yōu)點，為客戶在做產(chǎn)品實驗研發(fā)時提供更多的便利，該機主要用于加工果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的新產(chǎn)品研發(fā)和實驗驗證。
小型低溫油炸機由于體型小，又采用的PLC智能界面控制，無論是初用者或是力弱的女士，使用起來都很方便易懂。 操作時只需在PLC智能界面輸入您要做的產(chǎn)品參數(shù)，然后一鍵啟動即可，油炸全程自動控制，不用擔(dān)心設(shè)備中途會出現(xiàn)什么問題，產(chǎn)品完成后自動開蓋，屆時拿出產(chǎn)品就好了。
目前我公司全自動小型低溫油炸機已經(jīng)走進國內(nèi)多家食品企業(yè)研發(fā)實驗室及多所食品學(xué)院，為新產(chǎn)品研發(fā)默默的貢獻本身價值。同時也歡迎廣大客戶前來我公司實地考察和交流，我們一同進步和成長。再次感謝客戶在使用中給予我們提供寶貴的建議，我們將繼續(xù)努力，做更好的產(chǎn)品服務(wù)市場。
設(shè)備參數(shù)
處理能力(原料Kg/次) 2-5kg/次
處理時間(min/次)30-100(根據(jù)不同產(chǎn)品)
加熱源方式: 感應(yīng)加熱
脫油轉(zhuǎn)數(shù)n/min 100-500
整機功率：18kw
電源 電制 380V/220V
