淀粉,一種由葡萄糖分子聚合而成的高分子碳水化合物,其基礎(chǔ)構(gòu)成單位為α-D-吡喃葡萄糖,具有分子式(C6H12O6)。它主要分為直鏈淀粉和支鏈淀粉兩種類型。直鏈淀粉呈現(xiàn)無分支的螺旋結(jié)構(gòu),而支鏈淀粉則由24至30個葡萄糖殘基通過α-1,4-糖苷鍵首尾相連形成。
在食品烹飪中,淀粉常用于增強食物的口感、穩(wěn)定性和乳化效果。不同地區(qū)和菜系對淀粉的選擇有所不同,例如川菜中常用的是由紅薯制成的紅薯淀粉,而魯菜中則傾向于使用玉米淀粉來勾芡。市場上常見的淀粉種類包括玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、小麥淀粉和木薯淀粉等。
對于淀粉的包裝,淀粉包裝機具備以下特點:
1. 配備光電跟蹤系統(tǒng),確保封切位置精確,并設(shè)有故障顯示系統(tǒng),便于及時排查和解決故障。
2. 采用PLC控制和人機界面操作,配合伺服電機單拉或雙拉膜結(jié)構(gòu),使操作和維護變得簡單易行。
3. 電路控制和氣路控制電箱獨立分開設(shè)計,有效降低噪音,提高密封性,保障電路穩(wěn)定運行,延長使用壽命。
4. 該機器能自動完成產(chǎn)品的計量、充填制袋、充氣(排氣)、日期打印,計數(shù)等全部包裝過程,提高了工作效率。
5. 根據(jù)客戶需求,可以選配插角袋、連包裝置、打孔裝置、除塵裝置、除靜電裝置等,以滿足不同的包裝需求。
WP系列淀粉包裝機
淀粉包裝機各型號參數(shù):
型號 Model | WP-F320 | WP-F420 | WP-F520 |
制袋尺寸 Bag size | (L) 50-200mm | (L) 80-300mm | (L) 100-350mm |
卷膜寬度 Film width | Max.320mm | Max.420mm | Max.520mm |
卷膜厚度 Film thickness | 0.08-0.10mm | 0.08-0.10mm | 0.08-0.10mm |
包裝速度 Packing speed | 20-90 bags/min | 20-80 bags/min | 20-60 bags/min |
耗氣量 Air consumption | 0.65Mpa, 0.3m³/min | 0.65Mpa, 0.4m³/min | 0.65Mpa, 0.4m³/min |
電壓 Power supply | 220/380V, 50-60Hz | 220/380V, 50-60Hz | 220/380V, 50-60Hz |
功率 Power | 2.4kw | 2.8kw | 3kw |
整機重量 Weight | 350kg | 450kg | 550kg |