紅腸加工設(shè)備 香腸生產(chǎn)流水線 灌腸加工生產(chǎn)線
提起香腸想必大家都不會陌生,像我國的香腸根據(jù)不同的地方有不同的口味,種類也很多,廣式臘腸、老北京蒜腸、哈爾濱紅腸、四川麻辣香腸等,如果按照肉料絞切程度可分為乳化腸和顆粒腸。
一、乳化型
1.原肉料加工部分:絞肉機(jī)、斬拌機(jī)
絞肉機(jī):將原料肉按不同工藝要求,加工成規(guī)格不等的顆粒狀肉餡。
斬拌機(jī):利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀。
灌裝:高速扭結(jié)生產(chǎn)線
蒸熏:提高肌肉蛋白質(zhì)伸張性及肉的硬度;使結(jié)締組織軟化;穩(wěn)定肉的色澤;抑制微生物的生長和酶的活性;使制品中的粘結(jié)劑如淀粉等發(fā)生變化而發(fā)揮很好的粘結(jié)和凝固作用。
包裝:自動包裝生產(chǎn)線
二、顆粒型:與乳化型工藝流程相似,不同之處在于顆粒型一般會多一道腌制工序。
原肉料加工部分:絞肉機(jī)、攪拌機(jī),如量大,需鹽水注射機(jī)
諸城泰富機(jī)械是一家集生產(chǎn)制造和設(shè)計(jì)研發(fā)于一體的專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械的公司,本公司愿以合理的價(jià)格、創(chuàng)新的技術(shù),為各界朋友提供貼心的服務(wù),公司全體員工熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。
公司主打產(chǎn)品:煙熏爐、滾揉機(jī)、夾層鍋、真空包裝機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、丸子成型機(jī)、香腸扎線機(jī)、灌腸設(shè)備、攪拌機(jī)、打漿機(jī) 、油炸機(jī)械、休閑食品機(jī)械、肉類加工設(shè)備及蔬菜加工、奶制品生產(chǎn)線、牛肉干生產(chǎn)線等設(shè)備。
產(chǎn)品服務(wù):
1.我廠出售的所有產(chǎn)品終身維修,一年免費(fèi)維修,保修期內(nèi)免費(fèi)上門維修,人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。
2. 如果機(jī)器使用損壞,我們售后維修部將以高效率的時(shí)間趕到并解決機(jī)器所遇到的問題。
3. 在技術(shù)方面,如有不明白的可及時(shí)溝通,24小時(shí)為您解決工藝技術(shù)等方面的問題。
4.公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前、售中、售后等服務(wù)。
本公司產(chǎn)品支持加工定制,定制流程:咨詢客服—提供需求—確定尺寸—安排生產(chǎn)—倉庫發(fā)貨—確認(rèn)收貨(支持非標(biāo)定制/支持樣品包裝)
紅腸加工設(shè)備 香腸生產(chǎn)流水線 灌腸加工生產(chǎn)線