品牌 | dingzheng/鼎正 | 處理能力 | 500kg/h |
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蒸氣壓力 | 0.2MPa | 耗氣量 | 95m3/h |
進(jìn)料溫度 | 140℃ | 滅菌溫度 | 121℃ |
出料溫度 | 40℃ | 功率 | 50kw |
重量 | 850kg | 外形尺寸 | 3200mm |
熱水循環(huán)殺菌鍋特點:
1、采用熱水循環(huán)式殺菌,適合殺菌時堆積嚴(yán)密的食品。
2、升溫起始點高,速度快,可迅速達(dá)到殺菌效果,提高食品品質(zhì),大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。
3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍,各點溫度均勻,。
4、降溫迅速,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次殺菌完畢,熱水可儲存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時間,提高工作效率。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,壽命長,每三年更換一次。
7、配備安全連鎖裝置
魚肉罐頭殺菌鍋香酥排骨滅菌設(shè)備
產(chǎn)品優(yōu)勢
1、一鍵式啟動,傻瓜式操作;所有操控及顯示裝置都集中在中控臺上,不需要人員近距離操作,保證了
人員的安全性;
2、設(shè)備殺菌部分為壓力容器,常規(guī)耐壓為0.44Mpa,客戶使用壓力一般為0.2Mpa;為保證使用100安全,
鍋體設(shè)計是充分考慮到存在的所有可能的風(fēng)險因素,從本體的設(shè)計到配件的選用,都是非常嚴(yán)格,所有用
料、人工、配件、制作過程等全部記錄在案,任何問題都可以追訴到源頭;而且有特種設(shè)備檢驗機(jī)構(gòu)
作為第三方全程監(jiān)督檢查,簽字確認(rèn);為了保證 的性,設(shè)備上安裝了氣動卸壓閥與雙重機(jī)械安全閥,
確保在任何情況下,設(shè)備都不可能產(chǎn)品壓力超載問題;
3、設(shè)備的設(shè)計與配備是嚴(yán)格按照人性化的原則進(jìn)行,設(shè)備在殺菌進(jìn)行狀態(tài)下,不管工人如何誤操作,都不
會打開鍋門造成危害
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