蔬菜斬拌剁餡機(jī)機(jī)構(gòu)造：由斬拌鍋，斬拌刀，出料盤，自動上料機(jī)，電機(jī)和控制系統(tǒng)幾部分組成，結(jié)構(gòu)簡單安全。
蔬菜斬拌剁餡機(jī)工作原理簡介：
刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時進(jìn)行，使原料均勻的被斬碎或成泥狀，并能使各種原料均勻的混和在一起達(dá)到更
好的乳化效果。
多種速度配合使用可以達(dá)到更好的斬拌效果，自動出料的使用使工作更輕松，工作效率更高。
斬拌機(jī)/剁餡機(jī)優(yōu)點：
該機(jī)采用了先進(jìn)的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。
其電機(jī)具有啟動轉(zhuǎn)矩大，絕緣耐熱等級高，過載保護(hù)性能好等優(yōu)點，特別適合在頻繁啟動的工作環(huán)境中使用。
此斬拌機(jī)在任何刀速下，都能發(fā)揮出更大的動力，整機(jī)所用不銹鋼板材全部采用304不銹鋼制作，堅固耐用、易于清洗，配有自動上料裝置，減輕人工勞動強(qiáng)度。
斬拌機(jī)/剁餡機(jī)參數(shù)表：
| 型號 | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | ZB-125 |
| 生產(chǎn)能力kg/鍋 | 15 | 30 | 50 | 80 |
| 功率kw | 2.55 | 6.15 | 19.05 | 27.05 |
| 斬刀轉(zhuǎn)速r/min | 3000 | 3000 | 3200 | 3200 |
| 斬鍋轉(zhuǎn)速r/min | 16 | 12 | 16 | 16 |
| 主機(jī)尺寸mm | 800×600×700 | 1200×900×1120 | 2200×1200×1200 | 2360×1270×1200 |
| 重量kg | 260 | 560 | 1000 | 1200 |
◆優(yōu)點：
提高工作效率，
節(jié)約時間，減輕勞動強(qiáng)度
節(jié)約時間，減輕勞動強(qiáng)度
升溫小、產(chǎn)品保質(zhì)期長
原料達(dá)到充分細(xì)膩混勻，呈現(xiàn)更好的乳化效果
提高原料的出品率
軸頭三層密封設(shè)計
◆功能：
·全部面板控制、一切都在掌握之間
·高速低速自由變換
·安全保護(hù)設(shè)計
配套設(shè)備：刨肉機(jī)，拌餡機(jī)，物料車，不銹鋼工作臺，輸送帶，不銹鋼推車，不銹鋼靴子架，洗手消毒槽等不銹鋼制品。
諸城市天潤工貿(mào)有限公司，專業(yè)生產(chǎn)肉類食品加工機(jī)械：
肉處理設(shè)備：刨肉機(jī)，斬拌機(jī)，絞肉機(jī)，凍肉絞肉機(jī)，拌餡機(jī)等；
寵物食品加工生產(chǎn)線，真空葉片式寵物食品擠出機(jī)，齒輪式寵物食品擠出機(jī)，切斷機(jī)，輸送帶，提升機(jī)，物料車，凍盤車，烤車，凍盤，烤盤，不銹鋼工作案臺，調(diào)理臺等不銹鋼設(shè)備；
灌腸生產(chǎn)線：灌腸機(jī)，牽引機(jī)，扎線機(jī)，掛腸單車等；
丸子加工生產(chǎn)線：多頭肉丸機(jī)，單頭肉丸機(jī)，獅子頭肉丸機(jī)，蒸煮槽，冷卻槽等；
腌制混料設(shè)備：真空滾揉機(jī)，滾筒混料機(jī)，鹽水注射機(jī)等；
肉類制品及寵物食品加工車間配套設(shè)備：肉塊整平機(jī)，真空包裝袋整平機(jī)，提升機(jī)，洗手消毒槽，不銹鋼工作案臺，調(diào)理臺，瀝水臺，不銹鋼架子，靴架，烤車，烤盤，凍盤車，凍盤，輸送帶，物料車，自動翻筐機(jī)，火腿模具，培根模具，不銹鋼網(wǎng)盤，掛腸單車，不銹鋼平板推車等。
送貨方式：
免費送貨上門：
售后服務(wù)：
免費一年保修，終生維修保養(yǎng)。
蔬菜堅果根莖中藥肉筋腱海鮮等斬拌剁餡機(jī)，廠家直供，省30%費用，售后服務(wù)有保障。
