佳特炸丸子油炸機(jī),肉餅油炸機(jī)采用燃煤式加熱,利用溫控儀自動(dòng)控制引風(fēng)機(jī)的工作,從而實(shí)現(xiàn)鍋內(nèi)的快速升溫。鍋內(nèi)列管式分布加熱管均勻加熱。油炸機(jī)內(nèi)部加熱管為無(wú)縫碳鋼管,采用佳特公司自主研發(fā)設(shè)計(jì)的加熱管道,提溫快,吸收熱量高,使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。
佳特炸丸子油炸機(jī),肉餅油炸機(jī)采用四維溫控系統(tǒng),溫度可根據(jù)工藝要求隨時(shí)設(shè)定調(diào)節(jié),誤差溫度不超過(guò)0.3℃,自動(dòng)控制引風(fēng)機(jī)的開啟停止,可實(shí)現(xiàn)鍋內(nèi)溫度快速升溫,正常生產(chǎn)后,鍋內(nèi)油溫,基本維持不變。
方便、高效、節(jié)能,大大減少空氣污染,該機(jī)內(nèi)下層水分能自動(dòng)過(guò)濾油中的雜質(zhì),保證所炸制的食物不互相串味,光彩鮮亮,無(wú)致癌物質(zhì),有利于食用者的健康。 該機(jī)采用全不銹鋼(SUS304)結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅(jiān)固、耐用。
肉餅油炸機(jī)帶有自動(dòng)上料功能,有效避免投放物料時(shí)濺出的油滴燙傷工人,大大減少了工人的勞動(dòng)量。油炸完畢后可進(jìn)行自動(dòng)瀝油,再通過(guò)自動(dòng)出料系統(tǒng),將物料到出,在節(jié)省人力的基礎(chǔ)上保證了產(chǎn)品炸制的*性。
自動(dòng)出料燃煤油炸機(jī)體積小,節(jié)省安裝使用空間,可以根據(jù)生產(chǎn)的不同需要靈活安排工作位置。本機(jī)使用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)精心制造,外觀精致大方,內(nèi)部結(jié)構(gòu)合理布局,便于清理清潔,使之符合國(guó)家食品衛(wèi)生安全要求。
如何在眾多廠家中選購(gòu)油炸機(jī)
人們對(duì)油炸食品的喜愛越來(lái)越多,隨著越來(lái)越多的食品廠對(duì)傳統(tǒng)的土鍋進(jìn)行升級(jí)換代后,擺在食品廠面前的突出的問(wèn)題就是,如何在眾多油炸機(jī)廠家中,選擇一款適合自己的油炸機(jī)。
主要考慮一下幾個(gè)方面:
1.是否采用油水分離技術(shù),油水溫度控制在多少。佳特油炸機(jī)采用的油水分離技術(shù),油溫控制在0-300度之間任意設(shè)定,水區(qū)溫度控制在25度。
2.水區(qū)極低溫度,保證了油炸區(qū)掉落下的殘?jiān)粫?huì)二次加熱,避免了對(duì)油炸區(qū)的二次破壞,
延長(zhǎng)了炸油的使用期。
3.油炸過(guò)程中能實(shí)現(xiàn)對(duì)炸油的時(shí)時(shí)過(guò)濾,佳特油炸機(jī)的排渣設(shè)計(jì),保證了油炸過(guò)程中,殘?jiān)南侣?,防止?duì)炸油的炭化裂變。
4.設(shè)備材質(zhì):整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼,符合QS標(biāo)準(zhǔn)。
5.溫控采用智能控溫,保證了所炸產(chǎn)品的*性。