豬皮在不加工之前可以說是敬而遠(yuǎn)之而經(jīng)過深加工的豬皮可以說是香飄十香非常的吸引消費(fèi)者的喜愛,豬皮深加工的工藝非常多可以鹵制、可以醬制也可以油炸,可以說是不管哪種生產(chǎn)工藝都能給消費(fèi)者帶來不同的美味,今天給大家推薦的四川新款豬皮油炸機(jī)容油量小省能源 豬皮油炸機(jī)是用于豬皮油炸使用的,該款油炸機(jī)是一款純油可自動(dòng)刮渣的設(shè)備一方面可以減少容油量炸制相同的產(chǎn)量該款設(shè)備可減少近一半的炸油,另一方面就是可以自動(dòng)除渣,除渣效果好不僅能延長(zhǎng)炸油的使用時(shí)間還能使豬皮的色澤及口感有所提升。
四川新款豬皮油炸機(jī)容油量小省能源 豬皮油炸機(jī)可根據(jù)用戶的需求進(jìn)行加工定做,對(duì)于鹵制或醬制過程中使用的夾層鍋、蒸煮鍋公司也可以提供,佳特豬皮油炸機(jī)的電熱管水平放置在鍋體上部油層中,油炸肉制品處于油浸過電熱管的60mm 左右的上部油層中,食品殘?jiān)鼊t沉入底部的水中,在一定程度上緩解了傳統(tǒng)油炸工藝帶來的問題。同時(shí)沉入下部的食品殘?jiān)梢赃^濾除去,且下層油溫比上層油溫低,因而油的氧化程度也可得到緩解。
1.底部刮渣采用變頻調(diào)速,刮渣速度可根據(jù)殘?jiān)亩嗌倏刂?,殘?jiān)ㄟ^刮渣器直接刮到瀝油車內(nèi),能及時(shí)將殘?jiān)鼮r油清除。
2.采用多漏斗式設(shè)計(jì),其優(yōu)點(diǎn)排渣干凈沒有死角,不留殘?jiān)?,保持?nèi)部清潔,清洗方便。
3.采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會(huì)產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
4.設(shè)有炸油過濾系統(tǒng)及儲(chǔ)油設(shè)備,炸制過程中,炸油可自動(dòng)過濾,過濾完的殘?jiān)呻S時(shí)清理,避免了殘?jiān)磸?fù)油炸而炸焦使油變黑的現(xiàn)象。
5.采用變頻調(diào)速電機(jī)和變頻調(diào)速器控制,油炸時(shí)間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
6.網(wǎng)帶傳送采用變頻調(diào)速。自由地控制加工時(shí)間。
7.設(shè)備設(shè)有自動(dòng)起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,方便清洗。
新款豬皮油炸機(jī)的輸送網(wǎng)帶采用鑼旋式網(wǎng)帶,純304不銹鋼,外部涂刜處理,防止加熱粘連;網(wǎng)帶油炸空間設(shè)計(jì)高度為80-150mm可調(diào);排煙罩設(shè)二頭排油煙式;排油煙筒長(zhǎng)度根據(jù)實(shí)際而定;提升系統(tǒng)采用四柱式同步提升裝置;采用高溫油泵,設(shè)計(jì)為一備一開,油炸系統(tǒng)采用網(wǎng)帶式輸送,變頻調(diào)速式定時(shí),定做型豬皮油炸生產(chǎn)線 連續(xù)式豬皮油炸流水線具有自動(dòng)溫控式定時(shí),自動(dòng)溫控式加溫,煙罩式排油煙功能,并設(shè)計(jì)有煙罩提升功能以方便清掃衛(wèi)生。過濾系統(tǒng)采用獨(dú)立循環(huán)濾油機(jī),可實(shí)現(xiàn)真空連續(xù)出渣,使油質(zhì)保持清新。
新款豬皮油炸機(jī)全部采用SUS304國(guó)標(biāo)材質(zhì)制作,符合國(guó)家食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,雙網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品,變頻調(diào)速,該機(jī)入料口設(shè)計(jì)定型板式網(wǎng)帶,防止產(chǎn)品漂浮,防止變形,純油型配自動(dòng)刮渣系統(tǒng),該機(jī)設(shè)有網(wǎng)帶翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu),能隨時(shí)清理由內(nèi)漂浮殘?jiān)途W(wǎng)帶上的殘?jiān)?。自?dòng)控溫,使油炸產(chǎn)品有一個(gè)松脆誘人的穩(wěn)定外觀。使用安全、方便、衛(wèi)生是理想的油炸設(shè)備,佳特豬皮油炸機(jī)內(nèi)膽、采用304*3mm不銹鋼制作加工,外殼304*1.2mm拉絲不銹鋼制作加工,網(wǎng)帶支架:采用304*4mm不銹鋼制作設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)緊湊合理,操作簡(jiǎn)單,運(yùn)行平穩(wěn),日常清理衛(wèi)生方便,維護(hù)保養(yǎng)簡(jiǎn)單。設(shè)計(jì)時(shí)充分考慮到食品安全衛(wèi)生問題,不存在衛(wèi)生死角,深受廣大用戶及使用員工的推崇及熱愛。
新款豬皮油炸機(jī)的刮渣設(shè)備可把部分不能沉入水的一些油泥刮出。再經(jīng)過粗過濾將其排除,避免了廢油的產(chǎn)生,真正實(shí)現(xiàn)了邊過濾邊油炸,特氟隆不沾網(wǎng)帶,采用PLC控制固態(tài)繼電器。觸摸屏顯示工作狀態(tài)。設(shè)有油位過高報(bào)警系統(tǒng),自動(dòng)補(bǔ)油系統(tǒng)。液壓式提升。