薄脆油炸機(jī)使用安全注意事項及備注
佳特牌薄脆油炸機(jī)采用材料,穩(wěn)固耐用,美觀大方;采用*的高低溫油技術(shù),下部的低溫油對炸油進(jìn)行過濾、清潔、保鮮,有效減少炸油中的有害物質(zhì),保證了炸油不變黑,從而大大延長了換油周期,節(jié)油效果驚人,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康;智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡捷,被業(yè)內(nèi)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命,引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時尚。
但是在使用薄脆油炸機(jī)時小編提醒大家注意如下幾項, 薄脆油炸機(jī)使用安全注意事項及備注:
在使用油炸鍋時按上電源開關(guān),紅色指示燈亮。此時電流已供到本鍋,只要順時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器。把所需的溫度值對準(zhǔn)線點位置,此時綠色指示燈亮,表示電熱管工作。
鍋內(nèi)油開始升溫升至到設(shè)置的溫度時,溫控器自動切斷電源,同時綠色指示燈熄滅,電熱管停止工作。當(dāng)油溫略有下降,溫控器能自動接通電源,如此始終循環(huán)以保證油溫在設(shè)定的范圍內(nèi)恒溫。在給油炸爐設(shè)置油溫時切勿過高,一般在200°C以下。
油炸機(jī)安全特別備注:
★粗濾:每半小時提起清理一次。
★接渣盒:即滿即倒,嚴(yán)禁殘渣滯留在設(shè)備內(nèi)超過1小時。過濾殘渣投放在水中冷卻并遠(yuǎn)離設(shè)備。
★刮渣帶:生產(chǎn)結(jié)束后繼續(xù)運行15-30分鐘。
★提升網(wǎng)帶:油炸結(jié)束切斷關(guān)閉加熱電源,30分鐘后方能提升網(wǎng)帶支架。防止加熱器余熱引起殘渣起火。
★保險杠:設(shè)備提升到位后必須插入保險杠后,方可進(jìn)行其他設(shè)備操作。
★滅火系統(tǒng):電磁閥安全銷拔出后,油炸結(jié)束后滅火機(jī)測量控制電源不能切斷。